0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Thursday, September 11, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 am

HIGHLIGHTS

** Vegetarian Asparagus Bean Soup

 Chicken Brizol with Mushrooms

* Czerwony Ryż z Masłem Ziołowym

SOUPS

** Jarska Zupa z Fasolką Szparagową

Wywar Warzywny, Fasolka Szparagowa, Marchew, Pietruszka, Seler, Zioła, Przyprawy

** Vegetarian Asparagus Bean Soup

Vegatable Broth, Asparagus Bean, Carrot, Parsley, Celery, Herbs, Spices

 Kapuśniak

Wywar Warzywny, Włoszczyzna, Pomidory, Kiełbasa, Ziemniaki, Boczek, Ziemniaki, Kapusta, Zioła, Przyprawy

 Cabbage Soup

Vegetables Broth, Carrot, Parsley, Tomatoes, Sausage, Potatoes, Bacon, Cabbage, Herbs, Spices

HOT COUNTER

 Brizol Drobiowy z Pieczarkami

Filety z Kurczaka, Filet z Indyka, Pieczarki, Cebula, Jajka, Mąka, Przyprawy

 Chicken Brizol with Mushrooms

Chicken Fillets, Turkey, Mushrooms, Onion, Egg, Flour, Spices

 Potrawka Cielęca z Groszkiem Cukrowym i Sosem Chrzanowym

Cielęcina, Groszek Cukrowy, Cebula, Śmietana, Chrzan, Zioła, Przyprawy

 Veal Stew with Sweet Peas and Horseradish Sauce

Veal, Sweet Peas, Onion, Cream, Horseradish, Herbs, Spices

 Filet z Soli z Sosem Koperkowym

Sola, Śmietana, Oliwa, Przyprawy, Zioła

 Sole Fish with Dill Sauce

Sole Fish, Cream, Olive Oil, Spices, Herbs

* Młoda Kapusta

Kapusta, Masło, Koperek, Sok z Cytryny, Przyprawy, Zioła

* Joung Cabbage

Cabbage, Butter, Dill, Lemon Juice, Spices, Herbs

** Fasolka Szparagowa

Przyprawy

** Asparagus Bean

Spices

* Red Rise with Herbal Butter

Rise, Butter, Spices

* Czerwony Ryż z Masłem Ziołowym

Ryż, Masło, Przyprawy

** Pieczone Bataty

Bataty, Przyprawy, Zioła

** Baked Sweet Potatoes

Sweet Potatoes, Spices, Herbs

* Tarta Serowa z Żurawiną

Mąka, Masło, Jajko, Ser Pleśniowy, Mozzarella, Oscypek, Śmietana, Bazylia, Oliwki, Żurawina, Zioła, Przyprawy

* Cheese Tart with Cranberry

Flour, Butter, Egg, Blue Cheese, Mozzarella Cheese, Sheep Cheese, Cream, Basil, Olives, Cranberry, Herbs, Spices

SALAD BAR

* Sałatka Grecka

Sałata, Ser Feta, Oliwki, Cebula, Papryka, Przyprawy, Oliwa

* Greek Salad

Salad, Feta Cheese, Olives, Onion, Paprika, Spices, Olive Oil

DESSERTS

* Panna Cotta z Sosem Mango

Mus Mango, Mleko, Cukier, Śmietana, Wanilia, Żelatyna

* Panna Cotta with Mango Sauce

Mango Mousse, Milk, Sugar, Cream, Vanilla, Gelatin