0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Dinner Menu for Wednesday, September 10, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: Dinner 5:00 am - 7:00 am

Lazania*

* Baked Zucchini Stuffed with Groats

* Stewed Red Cabbage with Raisins and Red Wine

 Zupa z Borowików

Wywar Drobiowy, Borowiki, Śmietana, Czosnek, Marchew, Masło, Pietruszka, Cebula, Przyprawy, Zioła

 Boletus Soup

Chicken Broth, Boletus, Cream, Garlic, Butter, Carrot, Parsley, Onion, Spices, Herbs

 Lazania

Wieprzowina, Cebula, Pomidory, Bazylia, Ser Mozzarella, Masło, Mleko, Jajka, Gałka Muszkatołowa, Sos Pomidorowy, Mąka

Lazania*

Pork, Onion, Tomatoes, Basil, Mozzarella Cheese, Butter, Milk, Egg, Nutmeg, Tomatoes Sauce, Flour, Spices

* Pieczona Cukinia Faszerowana Kaszą

Cukinia, Kasza, Cebula, Czosnek, Pomidory, Oliwa, Bazylia, Parmezan, Przyprawy, Zioła

* Baked Zucchini Stuffed with Groats

Zucchini, Groats, Onion, Garlic, Tomatoes, Olive Oil, Basil, Parmesan Cheese, Spices, Herbs

 Gulasz z Sarny z Szalotką

Sarna, Szalotka, Czerwone Wino, Śmietana, Przyprawy, Zioła

 Venison Stew with Shallots

Venison, Shallots, Red Wine, Cream, Spices, Herbs

* Duszona Czerwona Kapusta z Rodzynkami i Czerwonym Winem

Wino Czerwone, Masło, Zioła, Przyprawy

* Stewed Red Cabbage with Raisins and Red Wine

Red Wine, Butter, Herbs, Spices

* Ziemniaki z "Gzikiem"

Ziemniaki, Ser, Kwaśna Śmietana, Przyprawy

* Potatoes with "Gzik"

Potatoes, Cottage Cheese, Cream, Spices