0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Dinner Menu for Tuesday, October 01, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: 5:00pm - 7:00pm

SOUPS

* Wegatariański Barszcz Ukraiński

Wywar Warzywny, Śmietana, Buraki, Biała Fasola, Marchewka, Pietruszka, Seler, Ziemniaki, Cebula, Ząbki Czosnku, Koncentrat Pomidorowy, Ocet, Cukier, Ziele Angielskie, Listki Laurowe, Sól, Pieprz, Nać Pietruszki

* Vegetarian Ukrainian Borscht

Vegetables Broth, Cream, Beetroots, White Beans, Carrot, Parsley, Celery, Potatoes, Onion, Garlic Cloves, Tomato Puree, Vinegar, Sugar, Allspice, Bay Leaves, Salt, Pepper, Parsley Leaves

HOT COUNTER

* Makaron Tagliatelle z Sosem z Suszonych Pomidorów

Mąka, Jajka, Pomidory Suszone, Oliwa, Cebula, Białe Wino, Czosnek, Parmezan, Sól, Pieprz

* Tagliatelle Pasta with Dried Tomatoes Sauce

Flour, Eggs, Dries Tomatoes, Olive Oil, Onion, White Wine, Garlic, Parmesan, Salt, Pepper

 Schab Wieprzowy w Sosie Słodko-Kwaśnym

Schab Wieprzowy, Wywar Mięsny, Pomidory, Papryka, Ocet, Przecier Pomidorowy, Miód, Zioła, Masło, Przyprawy

 Pork Loin in Sweet and Sour Sauce

Pork Loin, Meat Broth, Tomatoes, Peppers, Vinegar, Tomatoes Puree, Honey, Herbs, Butter, Spices

** Duszone Warzywa

Cukinia, Bakłażan, Kukurydza, Cebula, Przyprawy

** Braised Vegetables

Zucchini, Eggplant, Corn, Onion, Spices

** Pieczone Ziemniaki

Ziemniaki, Masło, Czosnek, Majeranek, Papryka Słodka, Sól, Pieprz

** Roasted Potatoes

Potatoes, Butter, Garlic, Marjoram, Sweet Peppers, Salt, Pepper

SALAD BAR

 Sałatka z Łososiem Wędzonym, Serem Pleśniowym i Kaparami

Łosoś Wędzony, Ser Pleśniowy, Kapary, Papryka Marynowana, Ogórki Kiszone, Koperek, Szczypiorek, Majonez, Musztarda, Sól, Pieprz

 Salad with Smoked Salmon, Blue Cheese and Capers

Smoked Salmon, Blue Cheese, Capers, Marinated Peppers, Pickled Cucumbers, Dill, Chive, Mayonnaise, Mustard, Salt, Pepper