0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Wednesday, June 12, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Rosół z Makaronem Nudle

Wywar z Kurczaka, Liście Laurowe, Ziele Angielskie, Lubczyk, Sól, Pieprz; OSOBNO: Makaron Nudle

 Broth with Nudle Noodles

Chicken Broth, Bay Leaves, Allspice, Lovage, Salt, Pepper; SEPARATELY: Noodle Noodles

** Zupa Paprykowa ze Świeżym Rozmarynem

Wywar Warzwyny, Kolorowe Papryki, Cukinia, Cebula, Czosnek, Rozmaryn, Pomidory z Puszki, Przyprawy

** Peppers Soup with Fresh Rosemary

Vegetables Broth, Colored Peppers, Onion, Garlic, Garlic, Rosemary, Canned Tomatoes, Spices

HOT COUNTER

 Grilowane Filety z Kurczaka z Ananasem i Pomarańczami

Filety z Kurczaka, Ananas, Pomarańcze, Miód, Zioła, Oliwa, Pieprz Ziarnisty, Sól

 Grilled Chicken Fillets with Pineapple and Oranges

Chicken Fillets, Pineapple, Oranges, Honey, Herbs, Olive Oil, Peppercorns, Salt

 Kotlety Cielęce Marynowane w Ziołach

Cielęcina, Masło, Bazylia, Szałwia, Melisa, Oliwa, Sól, Pieprz

 Veal Cultels Marinated in Herbs

Veal, Butter, Basil, Sage, Melissa, Olive Oil, Salt, pepper

 Filety z Dorsza z Liśćmi Botwinki

Filety z Dorsza, Liście Botwinki, Cebula, Śmietana, Sok z Cytryny, Koper, Przyprawy

 Codfish Fillets with Beetroot Leaves

Codfish Fillets, Beetroot Leaves, Onion, Cream, Lemon Juice, Dill, Spices

* Grilowany Bakłażan z Parmezanem

Oliwa, Zioła, Przyprawy

* Grilled Eggplant with Parmesan Cheese

Olive Oil, Herbs, Spices

** Fasolka Szparagowa

Sól

** String Beans

Salt

** Ryż Jaśminowy z Ziołami

Przyprawy

** Jasmine Rice with Herbs

Spices

** Kasza Jaglana z Marchewką

Przyprawy

** Millet with Carrot

Spices

* Kotlety z Czerwonej Fasoli

Ziemniaki, Czerwona Fasola, Cebula, Czosnek, Koncentrat Pomidorowy, Jajka, Słodka Czerwona Papryka, Płatki Owsiane, Oliwa, Przyprawy

* Cutlets of Red Beans

Potatoes, Red Beans, Onions, Garlic, Tomato Concentrate, Egg, Sweet Red Pepper, Oatmeal, Olive, Spice

SALAD BAR

** Surówka z Pomidorkami Koktajlowymi, Szpinakiem i Czarnymi Oliwkami

Oliwa, Sok z Cytryny, Koper, Sól, Pieprz

** Cherry Tomatoes, Spinach and Black Olives Salad

Olive Oil, Lemon Juice, Dill, Salt, Pepper

DESSERTS

* Andrut z Nadzieniem Toffi i Sosem Truskawkowym

Mąka, Mleko Skondensowane, Cukier Brązowy, Truskawki

* Waffel with Toffee Stuffing and Strawberries Sauce

Flour, Condensed Milk, Brawn Sugar, Strawberries