0xCAFEBABE Dinner Menu for Tuesday, June 11, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: 5:00pm - 7:00pm

SOUPS

​** Wegetariańska Zupa z Fasolką Szparagową

Wywar Warzywny, Fasolka Szparagowa, Tymianek, Bazylia, Marchewka, Seler, Fasola Czerwona, Przyprawy

​** Vegetarian Soup with String Beans

Vegetables Broth, String Beans, Thyme, Basil, Carrot, Celery, Red Beans, Spices

HOT COUNTER

​ Fasolka po Bretońsku   

Wywar Mięsny, Kiełbasa, Boczek Wędzony, Cebula, Pomidory, Przecier Pomidorowy, Fasola Jaś, Majeranek, Mąka, Przyprawy

​ Baked Breton Beans   

Meat Broth, Sausage, Smoked Bacon, Onion, Tomatoes, Tomato Paste, "Jaś" Beans, Marjoram, Flour, Spices

​* Zapiekanka Ziemniaczana  

Ziemniaki, Kminek, Czosnek, Bakłazan, Cukinia, Papryka, Parmezan, Oliwa, Przyprawy

​* Potatoes Casserole  

Potatoes, Cumin, Garlic, Eggplants, Zucchini, Peppers, Parmesan Cheese, Olive Oil, Spices

​* Duszona Młoda Kapusta z Koperkiem  

Wywar Warzywny, Koperek, Masło, Młoda kapusta, Sok z Cytryny, Sól, Pieprz

​* Braised Young Cabbage with Dill  

Vegetables Broth, Dill, Butter, Young Cabbage, Lemon Juice, Salt, Pepper

​** Kasza Gryczana z Marchewką i Dymką

Oliwa, Sól, Pieprz

​** Buckwheat with Carrot and Spring Onion

Olive, Salt, Pepper