0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Monday, January 30, 2012

What are you doing to optimize your life in 2012?
Share a picture, video, meme or pledge on Google+ and include #Optimize2012 for a chance to win a prize that will help you get there

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

Zupa rybna z chili

Wywar rybny, Krewetki koktajlowe, Filety z dorsza, Cebula, Kiełki bambusa, Kolendra, Sos sojowy, Przyprawy, Oliwa, Marchew, Chili

Fish soup with chili

Fish soup, Cocktail shrimp, Codfish fillets, Onion, Bamboo sprout, Coriander, Soy sauce, Spices, Olive, Carrot

**Grzybowa zupa jarska

Wywar warzywny, Suszone grzyby leśne, Por, Pieczarki, Marchew, Pietruszka, Cebula, Kolendra, Sól, Pieprz

**Vegetarian mushrooms soup

Vegetables broth, Dried forest mushrooms, Leek, Champignons, Carrot, Parsley, Onion, Coriander, Salt, Pepper

HOT COUNTER

Filety z indyka zapiekane z serem ricotta

Oregano, OLiwa, Przyprawy

Turkey fillets baked with ricotta cheese

Oregano, Olive, Spices

Duszona cielęcina w sosie curry

Wywar mięsny, Cebula, Czosnek, Pasta curry, Zielony groszek, Kurkuma, Natka pietruszki, Marchew, Przyprawy

Stewed veal in curry sauce

Meat broth, Onion, Garlic, Curry paste, Green peas, Turmeric, Parsley leaves, Carrot, Spices

Duszone filety z dorsza z cukinią

Przyprawy

Stewed codfish fillets with zucchini

Spices

**Brokuły

Przyprawy

**Broccoli

Spices

*Duszona kapusta

Biała kapusta, Koper, Sok z cytryny, Śmietana, Masło, Przyprawy

*Stewed cabbage

White cabbage, Dill, Lemon juice, Cream, Butter, Spices

**Ryż z boczniakiami

Oliwa, Pieczarki, Cebula, Zioła

**Rice with oyster mushrooms

Olive, Champignons, Onion, Spices

*Makaron penne z kolendrą i chili

Mąka, Jajka, Oliwa

*Penne pasta with coriander and chili

Flour, Eggs, Olive

*Zapiekana kasza gryczana w sosie pieczarkowym

Cebula, Czosnek, Dymka, Pieczarki, Ser mozzarella, Śmietana, Przyprawy

*Baked buckwheat groats in champignons sauce

Onion, Garlic, Spring onion, Mozzarella cheese, Cream, Spices

SALAD BAR

**Sałatka z jabłkami i figami

Mix sałat,Figa,Jabłka,Pestki dyni,Miód,Oliwa,Zioła

**Salad with apples and figs

Mix lettuce,Figs,Apples,Pumpkin seeds, Honey,Oil,Herbs

*Sałatka z selera

Seler,Jabłko,Śmietana,Cukier,Kwasek cytrynowy

*Salad with celery

Celery,Apple,Cream,Sugar,Citric acid

DESSERTS

*Lody z bita śmietaną i owocami

Śmietana,Wiśnie,Truskawki,Jajko

*Ice cream with whipped cream and fruit

Cream,Cherries,Strawberries,Egg