0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Friday, December 02, 2011

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

*Krem z dyni

Wywar warzywny, Ziemniaki, Cebula, Czosnek, Curry, Cukier, Śmietana, Oliwa, Przyprawy

*Pumpkin cream soup

Vegetables broth, Potatoes, Onion, Garlic, Curry, Sugar, Cream, Olive, Spices

**Zupa ogórkowa

Wywar warzywny, Ogórki kiszone, Włoszczyzna, Koper, Ziemniaki, Przyprawy

**Pickled soup

Vegetables broth, Pickled, Soup vegetables, Dill, Potatoes, Spices

HOT COUNTER

Orientalne piersi z gęsi

Masło, Olej sezamowy, Dymka, Papryka, Imbir, Sos sojowy, Przyprawy

Oriental chest of geese

Butter, Sesame oil, Spring onion, Peppers, Ginger, Soy sauce, Spices

Sznycle wieprzowe

Karkówka, Smalec, Czosnek, Pasta paprykowa, Sól, Pieprz

Pork schnitzel

Pork chuck, Pork fat, Garlic, Peppers paste, Salt, Pepper

Łosoś w sosie balsamicznym

Wino musujące, Miód, Ocet balsamiczny, Cukier, Przyprawy

Salmon in balsamic sauce

Sparkling wine, Honey, Balsamic vinegar, Sugar, Spices

*Duszony szpinak

Czosnek, Cebula, Śmietana, Przyprawy

*Braised spinach

Garlic, Onion, Cream, Spices

**Szaszłyki warzywne

Kolorowe papryki, Pieczarki, Czerwona cebula, Cukinia, Oliwa, Zioła, Przyprawy

**Vegetable skewers

Colored peppers, Champignons, Red onion, Zucchini, Olive, Herbs, Spices

**Talarki ziemniaczane

Oliwa, Przyprawy

**Potato slices

Olive, Spices

**Kuskus z suszonymi pomidorami i bazylią

Oliwa, Przyprawy

**Couscous with dried tomatoes and basil

Olive, Spices

*Makaron tajski

Makaron ryżowy, Jajka, Szczypiorek, Kiełki soi, Marchew, Sos sojowy, Czosnek, Cukier, Kolendra, Chili, Oliwa

*Thai pasta

Rice pasta, Eggs, Chives, Soybean sprouts, Carrot, Soy sauce, Garlic, Sugar, Coriander, Chili, Olive

SALAD BAR

**Sałatka z kaparami i rzodkiewką

Szpinak, Rukola, Natka pietruszki, Ogórek, Pomidory, Ocet balsamiczny, Oliwa

**Salad with capers and radish

Spinach, Rocket, Parsley leaves, Cucumber, Tomatoes, Balsamic vinegar, Olive

**Sałatka z owocami

Sałata, Papryka, Pomarańcze, Ananas, Żurawina, Winogrona, Sok pomarańczowy, Oliwa

**Salad with fruits

Salad, Peppers, Oranges, Pineapple, Cranberries, Grapes, Orange juice, Olive

DESSERTS

*Tiramisu

Mąka, Masło, Ser mascarpone, Śmietana, Jajka, Mleko, Cukier, Kakao

*Tiramisu'

Flour, Butter, Mascarpone cheese, Cream, Eggs, Milk, Sugar, Cacao