Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 pm
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 pm
HIGHLIGHTS
Zupa Ziemniaczana z Boczkiem
Kaczka w Sosie Malinowym
* Rizotto z Grzybami
SOUPS
Zupa Ziemniaczana z Boczkiem
Wywar Mięsny, Boczek Wędzony, Kiełbasa, Ziemniaki, Marchewka, Grzyby, Pietruszka, Seler, Por, Śmietana, Zioła, Przyprawy
Contains: celery, milk, pork
Potato Soup with Bacon
Meat Broth, Smoked Bacon, Sausage, Potatoes, Carrot, Parsley, Celery, Leek, Cream, Herbs, Spices
Contains: celery, milk, pork
* Wiosenna Zupa z Buraków i Bobu
Wywar Warzywny, Buraki, Bób, Marchew, Seler, Koperek, Kapusta, Zioła, Przyprawy
Contains: celery
* Spring Beetroot Soup with Broad Bean
Vegetable Broth, Beetroots, Carrot, Broad Bean, Celery, Dill, Cabbage, Herbs, Spices
Contains: celery
HOT COUNTER
Kaczka w Sosie Malinowym
Kaczka, Maliny, Czerwone Wino, Cukier, Cebula, Oliwa, Zioła, Przyprawy
Contains: alcohol
Duck in Raspberry Sauce
Duck, Raspberries, Red Wine, Sugar, Onion, Olive Oil, Herbs, Spices
Contains: alcohol
Pieczeń Wołowa
Wołowina, Czerwone Wino, Śmietana, Przyprawy, Tymianek, Cebula, Pieprz
Contains: alcohol, beef, milk
Baked Beef
Beef, Red Wine, Cream, Spices, Thyme, Onion, Spices, Herbs
Contains: alcohol, beef, milk
Łosoś
Filet z Łososia, Przyprawy, Zioła. Czosnek, Masło
Contains: fin fish, milk
Salmon
Salmon, Spices, Herbs, Butter
Contains: fin fish, milk
** Grillowana Cukinia z Bakłażanem
Cukinia, Bakłażan, Zioła, Przyprawy
** Grilled Zucchini with Aubergine
Zucchini, Aubergine, Herbs, Spices
* Duszona Kukurydza
Masło, Zioła, Sól, Pieprz
Contains: milk
* Stewed Sweetcorn
Butter, Herbs, Salt, Pepper
Contains: milk
** Pieczone Ziemniaki
Oliwa, Przyprawy, Zioła
** Baked Potatoes
Olive Oil, Spices, Herbs
* Kasza Bulgur z Masłem
Kasza, Masło, Zioła, Przyprawy
Contains: gluten (bulgur), milk
* Bulgur Groats with Butter
Groats, Butter, Herbs, Spices
Contains: gluten (bulgur), milk
* Rizotto z Grzybami
Ryż, Podgrzybek, Śmietana, Białe Wino, Cebula, Czosnek, Parmezan, Zioła, Przyprawy
Contains: alcohol, milk
* Risotto with Mushrooms
Rice, White Wine, Mushrooms, Onion, Garlic, Parmesan Cheese, Spices
Contains: alcohol, milk
SALAD BAR
** Surówka z Kiszonej Kapusty
Kapusta Kiszona, Marchew, Cebula, Jabłka, Oliwa Cukier, Sól, Pieprz
Sour Cabbage
Sour Cabbage, Carot, Onion, Spices
DESSERTS
* Szarlotka
Jabłka, Jajka, Mąka, Masło, Cukier, Cukier Waniliowy
Contains: egg, gluten (wheat), milk
* Apple Pie
Flour, Butter, Sugar, Apples, Cream, Cinnamon, Spices
Contains: egg, gluten (wheat), milk