0xCAFEBABE Lunch Menu for Friday, November 21, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 pm

HIGHLIGHTS

​* Paprika Creamy Soup    

​ Fried Pork with Bean and Chilli          

​* Chocolate Cake with Cherries          

SOUPS

​ Flaki Wołowe      

Bulion Wołowy, Flaki Wołowe, Marchewka, Pietruszka, Seler, Por, Cebula, Masło, Mąka, Przyprawy

Cooking Method: cooked

​ Beef Tripe      

Beef Broth, Beef Tripe, Carrot, Parsley, Celery, Leek, Onion, Butter, Flour, Spices

​* Krem z Papryki    

Wywar Warzywny, Papryka, Ziemniaki, Czosnek, Śmietana, Chilli, Cebula, Przyprawy, Zioła

​* Paprika Creamy Soup    

Vegetable Broth, Paprika, Potatoes, Garlic, Cream, Chilli, Onion, Spices, Herbs

HOT COUNTER

​ Pieczone Udka z Kaczki  

Kaczka, Czerwone Wino, Cebula, Czosnek, Zioła, Przyprawy

​ Baked Duck Legs  

Duck, Red Wine, Onion, Garlic, Herbs, Spices

​ Smażona Wieprzowina z Fasolą i Chilli          

Wieprzowina, Fasola, Chilli, Cebula, Czosnek, Trawa Cytrynowa, Orzechy, Pasta Krewetkowa, Sos Rybny, Limonka, Zioła, Przyprawy

​ Fried Pork with Bean and Chilli          

Pork, Bean, Chilli, Onion, Garlic, Lemon Grass, Nuts, Prawns Pasta, Fish Sauce, Lime, Herbs, Spices

​ Czerniak z Masłem    

Czerniak, Masło, Zioła, Przyprawy

​ Saithe with Butter    

Saithe Fish, Butter, Herbs, Spices

​* Marchew Duszona w Syropie Pomarańczowym

Marchew, Pomarańcze, Miód, Przyprawy, Zioła

​* Stewed Carrot with Orange Syrup

Carrot, Orange, Honey, Spices, Herbs

​* Pieczone Pomidory z Rozmarynem i Mozzarellą  

Pomidory, Mozzarella, Rozmaryn, Czosnek, Oliwa, Zioła, Przyprawy

​* Baked Tomatoes with Rosemary and Mozzarela  

Tomatoes, Mozzarella, Rosemary, Garlic, Olive Oil, Herbs, Spices

​** Ryż Jaśminowy

Przyprawy

​** Jasmine Rise

Spices

​** Kus- Kus z Ziołami

Kasza, Zioła, Przyprawy

​** Kus- Kus with Groats

Groats, Herbs, Spices

​* Naleśniki z Serem      

Mąka, Mleko, Jajka, Sól, Twaróg Chudy, Żółtka, Cukier, Cukier Waniliowy

​* Pancakes with Cheese      

Flour, Milk, Eggs, Salt, Cottage Cheese, Eggs, Sugar, Vanilla Sugar

SALAD BAR

​ Sałatka z Kurczakiem  

Sałata, Pomidor, Chilli, Dymka, Rzodkiewka, Oliwa, Zioła

​ Salad with Chicken  

Salad, Tomatoes, Chilli, Onion, Radish, Olive Oil, Herbs

DESSERTS

​* Ciasto Czekoladowe z Wiśniami          

Mąka, Jajko, Kakao, Cukier, Przyprawy, Wiśnie, Baileys, Śmietana, Czekolada

​* Chocolate Cake with Cherries          

Flour, Egg, Cacao, Sugar, Spices, Cherries, Baileys, Cream, Chocolate