0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, September 02, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 am

HIGHLIGHTS

** Lentill and Dried Tomatoes Soup

 Baked Veal

* Blueberries Mousse with Amaretto Liquer

SOUPS

** Zupa z Soczewicy i Suszonych Pomidorów

Wywar warzywny, Soczewica zielona, Suszone pomidory, Cebula, Czosnek, Liście laurowe, Ziele angielskie, Marchew, Por, Przyprawy

** Lentill and Dried Tomatoes Soup

Vegetable Broth, Lentill, Dried Tomatoes, Onion, Garlic, Bay Leaves, Carrot, Leek, Spices

 Zupa Paprykowa z Kurczakiem

Wywar Drobiowy, Filety z Kurczaka, Papryka, Cebula, Śmietana, Kolendra, Przyprawy

 Paprik Soup with Chicken

Chicken Broth, Chicken Fillets, Paprika, Onion, Cream, Corriander, Spices

HOT COUNTER

 Filety z Indyka w Ziołach Prowansalskich

Indyk, Zioła Prowansalskie, Białe Wino, Czosnek, Oliwa, Zioła, Przyprawy

 Turkey in Provance Herbs

Turkey, Provance Herbs, White Wine, Garlic, Olive Oil, Herbs, Spices

 Pieczeń Cielęca

Cielęcina, Białe Wino, Czosnek, Cebula, Zioła, Sos Sojowy, Ocet Winny, Miód, Oregano, Tymianek, Przyprawy

 Baked Veal

Veal, White Wine, Garlic, Onion, Herbs, Soya Sauce, Vinegar, Honey, Oregano, Thym, Spices

 Pieczony Sandacz

Sandacz, Oliwa, Dymka, Majeranek, Zioła, Przyprawy

 Baked Zander

Zander, Olive Oil, Onion, Majoram, Herbs, Spices

** Pieczone Pomidory

Czosnek, Oliwa, Zioła, Przyprawy

** Baked Tomatoes

Garlic, Olive Oil, Herbs, Spices

* Puree z Zielonego Groszku

Groszek Cukrowy, Masło, Śmietana, Przyprawy

* Green Peas Puree

Green Peas,Butter, Cream, Spices

** Ryż ze Szczypiorkiem

Oliwa, Sól, Pieprz

** Rise with Dill

Olive Oil, Salt, Pepper

* Penne z Suszonymi Pomidorami i Bazylią

Makaron, Suszone Pomidory, Cebula, Śmietana, Bazylia, Przyprawy

* Penne with Dried Tomtatoes and Basil

Pasta, Dried Tomatoes, Onion, Cream, Basil, Spices

SALAD BAR

** Surówka z Kapusty i Pomidorów

Kapusta, Pomidory, Ogórek, Marchew, Kukurydza, Oliwa, Zioła

** Cabbage and Tomatoes Fresh Salad

Cabbage, Tomatoes, Cucumber, Carrot, Sweetcorn, Olive Oil, Herbs

DESSERTS

* Mus Jagodowy z Amaretto

Jagody, Śmietana, Ser Mascarpone, Amaretto, Cukier

* Blueberries Mousse with Amaretto Liquer

Bluberries, Cream, Mascarpone Cheese, Amaretto Liquer, Sugar