0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Thursday, September 04, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 am

HIGHLIGHTS

* Tomato Soup with Fresh Basil

 Chicken Jambalaya

 Sheep Meatballs in Chanterelle Sauce

SOUPS

* Zupa Pomidorowa ze Świeżą Bazylią

Wywar Warzywny, Pomidory, Bazylia, Marchew, Pietruszka, Cebula, Czosnek, Przyprawy, Zioła OSOBNO: Ryż

* Tomato Soup with Fresh Basil

Vegetable Broth, Tomatoes, Basil, Carrot, Parsley, Onion, Garlic, Spices, Herbs SEPARATELY: Rise

 Zupa Warzywna z Indykiem

Wywar Drobiowy, Filet z Indyka, Seler, Groszek Zielony, Śmietana, Marchew, Koper, Przyprawy

 Vegetable Soup with Turkey

Chicken Broth, Turkey Fillet, Celery, Green Peas, Cream, Carrot, Dill, Spices

HOT COUNTER

 Jambalaya z Kurczakiem

Kurczak, Ryż, Marchew, Czosnek, Kukurydza, Papryka, Oliwa, Por, Pomidory, Chilli, Zioła, Przyprawy

 Chicken Jambalaya

Chicken, Rise, Carrot, Garlic, Sweetcorn, Paprika, Olive Oil, Leek, Tomatoes, Chilli, Herbs, Spices

 Pulpety z Baraniny w Sosie Kurkowym

Baranina, Cebula, Czosnek, Kurki, Białe Wino, Śmietana, Pieczywo, Zioła, Przyprawy

 Sheep Meatballs in Chanterelle Sauce

Sheepmeat, Onion, Garlic, Chanterelle Mushrooms, White Wine, Cream, Bread, Herbs, Spices

 Ośmiornica Duszona w Mleku Kokosowym

Ośmiornica, Mleko Kokosowe, Białe Wino, Por, Marchew, Kumin, Czosnek, Grzyby, Przyprawy

 Octopus Stewed in Coconut Milk

Octopus, Coconut Milk, White Wine, Leek, Carrot, Cumin, Garlic, Mushrooms, Spices

* Kukurydza Gotowana

Kukurydza, Masło, Przyprawy

* Cooked Sweetcorn

Sweetcorn, Butter, Spices

* Pieczone Ziemniaki z Czosnkiem

Ziemniaki, Masło, Oliwa, Czosnek, Sól

* Baked Potatoes with Garlic

Potatoes, Butter, Olive Oil, Garlic, Salt

** Kasza Perłowa z Warzywami

Marchew, Por, Papryka, Zioła, Przyprawy

** Pearl Groats with Vegetables

Carrot, Leek, Pepper, Herbs, Spices

* Placki Ziemniaczane z Kwaśną Śmietan

Ziemniaki, Cebula, Mąka, Jajko, Olej, Śmietana, Przyprawy OSOBNO: Łosoś Wędzony

* Potato Pancakes with Sour Cream

Potatoes, Onion, Flour, Egg, Oil, Sour Cream, Spices SEPARATELY: Smoked Salmon

SALAD BAR

* Sałatka z Czerwonej Kapusty

Marchew, Sok z Cytryny, Majonez, Przyprawy

* Red Cabbage Fresh Salad

Carrot, Lemon Juice, Majo, Spices

DESSERTS

* Ptasie Mleczko

Śmietana, Galaretka, Mąka, Jajko, Cukier, Świeże Owoce

* "Ptasie Mleczko"

Cream, Jelly, Flour, Egg, Sugar, Fresh Fruits