0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Monday, September 08, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 am

HIGHLIGHTS

 Potato Soup with Bacon

 Red Fish Fried on Butter

* Forest Fruit Mousse

SOUPS

 Zupa Ziemniaczana z Boczkiem

Wywar Mięsny, Boczek Wędzony, Kiełbasa, Ziemniaki, Marchewka, Grzyby, Pietruszka, Seler, Por, Śmietana, Zioła, Przyprawy

 Potato Soup with Bacon

Meat Broth, Smoked Bacon, Sausage, Potatoes, Carrot, Parsley, Celery, Leek, Cream, Herbs, Spices

** Krem z Pieczonych Warzyw

Wywar Warzywny, Seler, Marchewka, Pomidory, Czosnek, Por, Ziemniaki, Cebula, Oliwa, Sól, Pieprz, Zioła

** Baked Vegetables Creamy Soup

Vegetable Broth, Celery, Carrot, Tomatoes, Garlic, Leek, Potatoes, Onion, Olive Oil, Salt, Pepper, Herbs

HOT COUNTER

 Grillowane Filety z Kurczaka Marynowane w Ziołach

Kurczak, Oliwa, Tymianek, Rozmaryn, Sok z Cytryny, Czosnek, Przyprawy, Zioła

 Grilled Chicken Fillets Marinated in Herbs

Chicken, Olive Oil, Thym, Rosemary, Lemon Juice, Garlic, Spices, Herbs

 Stek Wieprzowy

Wieprzowina, Papryka Chilli, Czosnek, Wino Czerwone, Tymianek, Przyprawy

 Pork Steak

Pork, Chilli, Garlic, Red Wine, Thym Spices

 Karmazyn Smażony na Maśle

Karmazyn, Masło, Koperek, Zioła, Przyprawy

 Red Fish Fried on Butter

Red Fish, Butter, Dill, Herbs, Spices

* Brokuły z Prażoną Bułką

Brokuły, Masło, Bułka, Przyprawy

* Broccoli with Roasted Bread

Broccoli, Butter, Bread, Spices

** Pieczony Bakłażan

Bakłażan, Oliwa, Zioła

** Baked Aubergine

Aubergine, Olive Oil, Herbs

** Buckwheat Groats with Herbs

Olive Oil, Herbs, Spices

** Kasza Gryczana z Ziołami

Zioła, Przyprawy

** Kus- Kus z Papryką i Koperkiem

Kasza, Papryka, Koperek, Zioła, Przyprawy

** Kus- Kus with Paprika and Dill

Groats, Paprika, Dill, Spices

* Spaghetti z Sosem Serowym

Makaron, Ser D'Ore Blue, Parmezan, Ser Pleśniowy, Śmietana, Czosnek, Cebula, Przyprawy

* Spaghetti with Cheese Sauce

Pasta, D'Ore Blue Cheese, Parmesan Cheese, Brie Cheese, Garlic, Onion, Spices

SALAD BAR

* Sałatka z Kapusty z Kukurydzą

Kapusta, Kukurydza, Papryka, Majonez, Ogórek, Cebula, Zioła, Przyprawy

* Cabbage and Sweetcorn Fresh Salad

Tomatoes, Sweetcorn, Paprika, Majo,Cucumber, Onion, Spices, Herbs

DESSERTS

* Mus z Owoców Leśnych

Śmietana, Mascarpone, Owoce Leśne, Cukier

* Forest Fruit Mousse

Cream, Mascarpone Cheese, Fores Fruits, Sugar