Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: Dinner 5:00 am - 7:00 am
Sous Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: Dinner 5:00 am - 7:00 am
HIGHLIGHTS
** Vegetarian Vegetable Soup
Veal Liver with Plums
* Spice Cheese Tart
SOUPS
** Jarska Zupa Jarzynowa
Wywar Warzywny, Kalafior, Kukurydza, Groszek, Fasolka Szparagowa, Marchew, Pietruszka, Zioła, Przyprawy
** Vegetarian Vegetable Soup
Vegetable Broth, Celery, Cabbage, Carrot, Leek, Parsley, Dill, Herbs, Spices
HOT COUNTER
Wątróbka Cielęca ze Śliwkami
Cielęcina, Śliwki, Cebula, Białe Wino, Przyprawy
Veal Liver with Plums
Veal, Plums, Onion, White Wine, Spices
* Pikantna Tarta Serowa
Mąka, Masło, Jajko, Cebula, Ser Lazur, Papryka, Oliwki, Przyprawy
* Spice Cheese Tart
Flour, Butter, Egg, Onion, Blue Cheese, Paprika, Olives, Spices
* Buraki Zasmażane
Buraki, Cebula, Masło, Śmietana, Mąka, Przyprawy
* Fried Beetroots
Onion, Butter, Flour, Cream, Spices
** Komosa Ryżowa
Kasza, Przyprawy
** Rise Komosa
Groats, Spices