0xCAFEBABE Lunch Menu for Friday, August 22, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 am

HIGHLIGHTS

​ Kremowa Zupa z Kurkami  

​ Żeberka Wieprzowe      

​* Galaretka z Jagodami  

SOUPS

​ Kremowa Zupa z Kurkami  

Wywar Drobiowy, Kurki, Ziemniaki, Zioła, Marchewka, Seler, Por, Śmietana, Cebula, Czosnek, Przyprawy

​ Chanterelle Mushrooms Creamy Soup  

Chicken Broth, Chanterelle Mushrooms, Potatoes, Herbs, Carrot, Celery, Leek, Cream, Onion, Garlic, Spices

​* Chłodnik Brokułowy  

Brokuły, Czosnek, Śmietana, Jogurt Naturalny, Przyprawy

​* Broccoli Cold Soup  

Broccoli, Garlic, Cream, Natural Yogurt, Spices

HOT COUNTER

​ Pieczony Indyk z Masłem Ziołowym    

Indyk, Masło, Zioła, Białe Wino, Przyprawy

​ Baked Turkey with Herbal Butter    

Turkey, Butter, Herbs, White Wine, Spices

​ Żeberka Wieprzowe      

Wieprzowina, Cebula, Piwo, Czosnek, Majeranek, Śmietana, Zioła, Przyprawy

​ Pork Ribs      

Pork, Onion, Beer, Garlic, Majoram, Cream, Herbs, Spices

​* Filet z Pstrąga z Czosnkiem  

Pstrąg, Czosnek, Przyprawy, Rozmaryn, Sól, Pieprz

​* Trout Fillet with Garlic  

Trout, Garlic, Spices, Rosmemary, Salt, Pepper

​** Fasolka Szparagowa

Przyprawy

​** Asparagus Bean

Spices

​* Smażone Pory z Suszonymi Pomidorami  

Por, Suszone Pomidory, Sok z Cytryny, Oliwa, Masło, Śmietana, Zioła, Przyprawy

​* Fried Leek with Dried Tomatoes  

Leek, Dried Tomatoes, Lemon Juice, Olie Oil, Butter, Cream, Herbs, Spices

​** Ryż z Kurkumą i Papryką

Ryż, Papryka, Kurkuma, Zioła, Przyprawy

​** Rise with Turmeric and Paprika

Rise, Paprika, Turmeric, Herbs, Spices

​** Kasza Perłowa

Oliwa, Przyprawy

​* Tarta z Brokułami i Suszonymi Pomidorami        

Mąka, Jajko, Masło, Śmietana, Por, Brokuły, Suszone Pomidory, Chilli, Przyprawy

​* Broccoli and Tried Tomatoes Tart        

Flour, Egg, Butter, Cream, Leek, Broccoli, Dried Tomatoes, Chilli, Spices

​** Pearl Groats

Olive Oil, Spices

SALAD BAR

​** Surówka z Kapusty Białej

Kapusta, Pomidor, Oliwa, Zioła, Przyprawy

​** White Cabbage Fresh Salad

Cabbage, Tomatoes, Olive Oil, Herbs, Spices

DESSERTS

​* Galaretka z Jagodami  

Galaretka, Śmietana, Cukier, Wanilia, Jagody, Mleko

​* Jelly with Blueberries  

Jelly, Cream, Sugar, Vanilla, Blueberries, Milk