Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: Dinner 5:00 am - 7:00 am
Sous Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: Dinner 5:00 am - 7:00 am
HIGHLIGHTS
Beef Tripe
* Cheese Tart
Pork with Vegatables
SOUPS
Flaczki
Wywar Mięsny, Flaczki, Marchew, Zielony Groszek, Czosnek, Majeranek, Pomidory, Cebula, Przyprawy
Beef Tripe
Chicken Broth, Beef Tripe, Carrot, Parsley, Celery, Leek, Onion, Butter, Flour, Spices
HOT COUNTER
* Tarta Serowa
Mąka, Jaja, Masło, Ser Pleśniowy, Mozzarella Biała, Oscypek, Śmietana, Bazylia, Oliwki Czarne i Zielone, Przyprawy
* Cheese Tart
Flour, Egg, Butter, Blue Cheese, Mozzarella, Goast Cheese, Cream, Basil, Olives, Spices
Wieprzowina z Warzywami
Wieprzowina, Groszek, Cebula, Chilli, Czosnek, Curry, Kukurydza, Pomidory, Zioła, Przyprawy
Pork with Vegatables
Pork, Green Peas, Onion, Chilli, Garlic, Curry, Sweetcorn, Tomatoes, Herbs, Spices
** Kasza Pęczak z Papryką
Oliwa, Przyprawy
** Buckwheat Groats with Paprika
Olive Oil, Spices
** Brukselka
Zioła, Sól
** Brussels Sprouts
Herbs, Salt