0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, July 29, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Sous Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: Lunch 12:30 pm - 2:00 am

SOUPS

** Zupa z Pieczonych Pomidorów z Ryżem

Bulion Warzywny, Pomidory, Marchew, Czosnek, Cebula, Oliwa, Zioła, Przyprawy OSOBNO: Ryż

** Baked Tomatoes Soup with Rise

Vegetable Broth, Tomatoes, Carrot, Garlic, Onion, Olives, Herbs, Spices SEPAPARATELY: Rise

 Zupa Ziemniaczana z Boczkiem i Grzybami

Wywar Mięsny, Ziemniaki, Boczek, Śmietana, Grzyby, Marchew, Pietruszka, Seler, Zioła, Przyprawy

 Potato Soup with Bacon and Mushrooms

Mea Broth, Potatoes, Bacon, Cream, Mushrooms, Carrot, Parsley, Celery, Herbs, Spices

HOT COUNTER

 Cordon Blue

Filety z Kurczaka, Ser Żółty, Szynka, Bułka Tarta, Jajko, Mąka, Przyprawy

Cordon Blue*

Chicken, Cheese, Ham, Bread, Egg, Flour, Spices

 Gulasz Cielęcy z Pieczarkami

Cielęcina, Pieczarki, Cebula, Czosnek, Śmietana, White Wine, Spices, Herbs

 Veal Stew with Mushrooms

Veal, Mushrooms, Onion, Garlic, Cream, White Wine, Spices, Herbs

 Okoń z Cukinią i Pesto Bazyliowym

Okoń, Cukinia, Bazylia, Orzechy Pini, Oliwa, Parmezan, Przyprawy, Zioła

 Sea Bass with Zucchini and Basil Pesto

Sea Bass, Zucchini, Basil, Olive Oil, Pini Nuts, Parmesan Cheese, Spices, Herbs

** Fasolka Szparagowa po Prowansalsku

Fasolka, Cebula, Czosnek, Pomidory, Oliwa, Zioła, Przyprawy

** Asparagus Bean in Provencal Style

Bean, Onion, Garlic, Tomatoes, Olive Oil, Herbs, Spices

* Duszona Marchewka na Słodko

Marchew, Mąka, Masło, Cukier

* Stewed Sweet Carrot

Carrot, Flour, Butter, Sugar

** Młode Ziemniaki z Koperkiem

Ziemniaki, Koperek, Przyprawy

** Joung Potatoes with Dill

Potatoes, Dill, Spices

** Kasza Gryczana z Cebulą

Oliwa, Zioła, Sól, Pieprz

** Buckwheat Groats with Onion

Olive Oil, Herbs, Spices

* Kluski Śląskie

Mąka Ziemniaczana, Ziemniaki, Jajka, Sól

* Potato Dumplings

Potatos, Egg, Flour, Salt

SALAD BAR

* Surówka z Kapusty i Jabłka

Kapusta, Jabłko, Marchew, Cebula, Majonez, Cukier, Przyprawy

* Cabbage and Apple Fresh Salad

Cabbage, Apple, Carrot, Onion, Mayo, Sugar, Spices

DESSERTS

* Tarta z Owocami

Mąka, Jajko, Mleko, Cukier, Świeże Owoce

* Tart with Fresh Fruits

Flour, Egg, Milk, Sugar, Fresh Fruits