Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color Coding and Symbols

0xCAFEBABE Lunch Menu for Wednesday, April 16, 2014




Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30 pm - 2:00 am

SOUPS

​* Kremowa Zupa z Brokuła i Papryki [allergen:milk] 
Wywar Warzywny, Brokuł, Papryka, Marchew, Seler, Pietruszka, Śmietana, Zioła, Przyprawy

​* Broccoli and Paprika Creamy Soup [allergen:milk] 
Vegetable Broth, Broccoli, Paprika, Carrot, Celery, Parsley, Cream, Herbs, Spices

​ Sycylijska Zupa z Kurczakiem [allergen:milk] 
Wywar Drobiowy, Pomidory, Cebula, Filety z Kurczaka, Gałka Muszkatołowa, Oregano, Bazylia, Cukier, Śmietana, Włoszczyzna, Przyprawy

​ Sicilian Chicken Soup [allergen:milk] 
Poultry Broth, Tomatoes, Chicken Fillets, Nutmeg, Oregano, Basil, Sugar, Cream, Soup Vegetables, Spices

HOT COUNTER

​ Filet z Indyka z Sosem Morelowym
Indyk, Morele, Sok z Pomarańczy, Przyprawy, Zioła

​ Turkey Fillet with Apricot Sauce
Turkey, Apricots, Orange Juice, Spices, Herbs

​ Rolada Wieprzowa z Boczkiem [allergen:pork] 
Wieprzowina, Boczek, Cebula, Pietruszka, Papryka, Zioła, Przyprawy

​ Pork Roulade with Bacon [allergen:pork] 
Pork, Becon, Onion, Parsley, Paprika, Herbs, Spices

​ Filet z Łososia w Sosie Koperkowym [allergen:fish] [allergen:milk] 
Łosoś, Koperek, Cebula, Śmietana, Przyprawy, Zioła

​ Salmon Fillet in Dill Sauce [allergen:fish] [allergen:milk] 
Salmon, Dill, Onion, Cream, Spices, Herbs

​* Smażone Pory z Ananasem [allergen:milk] 
Por, Ananas, Śmietana, Zioła, Przyprawy

​* Fried Leek with Pineapple [allergen:milk] 
Leek, Pineapple, Cream, Herbs, Spices

​* Smażona Kapusta Włoska [allergen:wheat] [allergen:milk] 
Kapusta Włoska, Cebula, Masło, Liście Laurowe, Ziele Angielskie, Koper, Przyprawy

​* Fried Cabbage [allergen:wheat] [allergen:milk] 
Cabbage, Carrot, Celery, Spices, Herbs, Butter, Flour

​** Kasza Gryczana z Dymką
Oliwa, Zioła, Przyprawy

​** Buckwheat Groats with Onion
Olive Oil, Herbs, Spices

​* Tagiatelle z Zielonym Groszkiem [allergen:spicy] [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Makaron, Groszek, Cebula, Pomidory, Chilli, Zioła, Przyprawy

​* Tagiatelle with Green Peas [allergen:spicy] [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Pasta, Green Peas, Onion, Tomatoes, Chilli, Herbs, Spices

​* Lazania ze Szpinakiem [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Makaron, Szpinak, Pomidory, Beszamel, Mąka, Jajka, Masło, Zioła, Przyprawy

​* Lazania with Spinach [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Pasta, Spinach, Tomatoes, Flour, Egg, Butter, Herbs, Spices

SALAD BAR

​** Surówka z Kalarepy
Kalarepa, Szpinak, Oliwa z Oliwek, Pomidory, Oliwki, Zioła, Przyprawy

​** Kohlrabi Fresh Salad
Kohlrabi, Spinach, Olive Oil, Tomatoes, Olives, Herbs, Spices

DESSERTS

​* Sakiewki z Serem Białym i Pomarańczą [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Mąka, Jajko, Masło, Ser Biały, Pomarańcza, Śliwki, Cukier, Przyprawy

​* Pouch with Cottage Cheese and Orange [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Flour, Egg, Butter, Cottage Cheese, Orange, Plums, Sugar, Spices

Posted at 10:08 AM