0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, April 01, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30 pm - 2:00 am

SOUPS

 Żurek z Ziemniakami

Wywar Mięsny, Kiełbasa, Ziemniaki, Zakwas, Czosnek, Chrzan, Przyprawy, Zioła

 Sour Soup with Potatoes

Meat Broth, Sausage, Potatoes, Leaven, Garlic, Horrseradish, Spices, Herbs

** Wegetariańska Zupa z Mietą

Wywar Warzywny, Mięta, Cukinia, Papryka, Seler, Marchew, Przyprawy

** Vegetarian Mint Soup

Vegetable Broth, Mint, Zucchini, Paprika, Celery, Carrot, Spices

HOT COUNTER

 Duszone Filety z Indyka w Musztardzie

Indyk, Musztarda, Śmietana, Białe Wino, Przyprawy, Zioła

 Stewed Turkey in Mustard Sauce

Turkey, Mustard, Cream, White Wine, Spices, Herbs

 Pieczone Żeberka

Zioła, Czosnek, Cebula, Majeranek, Słodka Papryka, Oliwa

 Baked Ribs

Herbs, Garlic, Onion, Marjoram, Sweet Pepper, Olive

 Sola z Sosem Serowym

Sola, Śmietana, Ser Pleśniowy, Cebula, Białe Wino, Przyprawy, Zioła

 Sole Fish with Cheese Sauce

Sole Fish, Cream, Blue Cheese, Onion, White Wine, Spices, Herbs

* Kapusta Zasmażana

Kapusta, Przyprawy, Zioła, Masło, Mąka

* Fried Cabbage

Cabbage, Onion, Butter, Bay Leaf, Allspices, Dill, Spices

* Fasolka Szparagowa

Bułka, Masło, Przyprawy, Oliwa

* Asparagus Bean

Bread, Butter, Spices, Olive Oil

 Ziemniaki Opiekane

Ziemniaki, Cebula, Oliwa, Osobno: Boczek

 Baked Potatoes

Potatoes, Onion, Olive Oil, SEPARATELY: Bacon

** Kasza Jaglana z Koperkiem

Zioła, Przyprawy

** Millet Groats with Dill

Herbs, Spices

 Pierogi Ruskie

Ziemniaki, Ser Biały, Cebula, Jajka, Mąka, Przyprawy

 Dumplings with Cottage Cheese

Potatoes, Cottage Cheese, Onion, Egg, Flour

SALAD BAR

* Sałatka z Białej Kapusty i Marchewki

Kapusta, Marchew, Cebula, Pietruszka, Miód, Chilli, Przyprawy

* Cabbage and Carrot Fresh Salad

Cabbage, Carrot, Onion, Parsley, Honey, Chilli, Spices

DESSERTS

* Ziemniaczek Kakaowy

Mąka, Jajko, Kakao, Orzechy, Śmietana, Cukier

* Cacao Cake

Flour, Egg, Cacao, Nuts, Cream, Sugar