0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Wednesday, February 12, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

* Wegetariańska Zupa Grzybowa

Wywar Warzywny, Grzyby Leśne, Ziemniaki, Szczypiorek, Przyprawy; OSOBNO: Groszek Ptysiowy

* Vegetarian Wild Mushroom Soup

Vegetable Broth, Wild Mushrooms, Potatoes, Dill, Spices, SEPARATELY: Puff Peas

 Tajska Zupa z Kurczakiem

Wywar Warzywny, Piersi z Kurczaka, Trawa Cytrynowa, Mleko Kokosowe, Ryż, Przyprawy

 Thai Chicken Soup

Vegetabe Broth, Chicken Fillet, Lemon Grass, Coconut Milk, Rise, Spices

HOT COUNTER

 Filety z Indyka z Kozim Serem i Miodem

Filety z Indyka, Kozi Ser, Białe Wino, Ocet Balsamiczny, Miód, Oliwa, Sól

 Turkey Fillets with Goast Cheese and Honey

Turkey Fillet, Goast Cheese, White Wine, Vinegar, Honey, Olive Oil, Salt

 Duszona Wieprzowina

Wieprzowina, Cebula, Czerwone Wino, Por, Kardamon, Oliwa, Śmietana, Przyprawy

 Roast Pork

Pork, Onion, Red Wine, Leek, Cardamom, Olive Oil, Cream, Spices

 Tortille z Łososiem

Łosoś, Tortilla, Papryka, Czerwona Cebula, Mozzarella, Salsa Meksykańska, Przyprawy

 Tortilla with Salmon

Salmon, Tortilla, Paprika, Red Onion, Mozzarella Cheese, Mexican Salsa, Spices

** Ratatouille

Vegetables broth, Eggplant, Zucchini, Peppers, Tomatoes, Garlic Cloves, Onion, Olive Oil, Fresh Herbs: Thyme, Rosemary, Parsley Leaves, Salt, Pepper, Herbs de Provence

** Ratatouille*

Wywar Warzywny, Bakłażan, Cukinia, Pomidory, Czosnek, Cebula, Oliwa, Tymianek, Rozmaryn, Pietruszka, Sól, Pieprz, Zioła Prowansalskie

* Fasolka Szparagowa

Bułka, Masło, Przyprawy, Oliwa

* Asparagus Bean

Bread, Butter, Spices, Olive Oil

* Kasza Gryczana

Masło, Przyprawy

* Buckwheat Groats

Butter, Spices

* Curry Warzywne

Kalafior, Marchew, Pomidory, Zielony Groszek, Brokuły, Mleko Kokosowe, Pasta Curry, Chilli, Kurkuma

* Vegetabe Curry

Cauliflower, Carrot, Tomatoes, Green Peas, Broccoli, Coconut Milk, Curry Pasta, Chilli, Curcuma

SALAD BAR

* Surówka z Kapusty Pekińskiej

Kapusta, Por, Kukurydza, Majonez, Pestki Dyni, Sok z Cytryny, Zioła, Przyprawy

* Fresh Salad with Leek and Cabbage

Cabbage, Leek, Mayo, Sweetcorn, Pumpkin Seeds, Lemon Juice, Herbs, Spices

DESSERTS

* Torcik Orzechowy

Mąka, Jajka, Soda, Cukier, Masło, Orzechy, Kokos, Ananas, Kawa

* Nuts Cake

Flour, Egg, Soda, Sugar, Butter, Nuts, Coconut, Pinapple, Coffee