Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color Coding and Symbols

0xCAFEBABE Lunch Menu for Monday, February 24, 2014




Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​ Zupa Porowa z Lanym Ciastem [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Wywar Drobiowy, Por, Cebula, Masło, Śmietana, Jajko, Mąka, Rozmaryn, Przyprawy, Zioła

​ Leek Soup wit Egg Pastry [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Chicken Broth, Leek, Onion, Butter, Cream, Egg, Flour, Rosemary, Spices, Herbs

​** Jarska Zupa z Selerem Naciowym
Wywar Warzywny, Seler, Czosnek, Cebula, Kurkuma, Sok z Cytryny, Zioła, Przyprawy

​** Vegetarian Celery Soup
Vegetable Broth, Celery, Garlic, Onion, Turmeric, Lemon Juice, Herbs, Spices

HOT COUNTER

​ Filety z Indyka z Gorczycą i Miodem [allergen:alcohol] 
Indyk, Gorczyca, Miód, Białe Wino, Przyprawy, Zioła

​ Turkey Fillets with Dijon Mustard and Honey [allergen:alcohol] 
Turkey, Dijon Mustard, White Wine, Spices, Herbs

​ Pieczona Karkówka [allergen:pork] 
Wieprzowina, Cebula, Czosnek, Liście Laurowe, Kminek, Przyprawy

​ Baked Pork [allergen:pork] 
Pork, Onion, Garlic, Bay Leaves, Cumin, Spices

​ Filety z Pstrąga Marynowane w Papryce [allergen:fish] 
Pstrąg, Papryka, Oliwa, Przyprawy, Zioła

​ Trout Fillets Marinated in Paprika [allergen:fish] 
Trout, Paprika, Olive Oil, Spices, Herbs

​** Smażona Papryka z Cukinią
Papryka, Cukinia, Oliwa, Przyprawy, Zioła

​** Fried Paprika with Zucchini
Paprika, Zucchini, Olive Oil, Spices, Herbs

​** Brokuły
Brokuły, Zioła, Przyprawy

​** Broccoli
Broccoli, Herbs, Spices

​** Kasza Gryczana z Papryką
Papryka, Przyprawy

​** Buckwheat Groats with Paprika
Paprika, Spices

​** Kus- Kus z Pomidorami i Bazylią
Kus- Kus, Świeże Pomidory, Bazylia, Oliwa, Zioła, Przyprawy

​** Kus- Kus with Tomatoes and Basil
Kus- Kus, Fresh Tomatoes, Basil, Olive Oil, Herbs, Spices

​* Spaghetti z Ruccollą, Parmezanem i Orzechami [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:egg] 
Makaron, Ruccola, Parmezan, Orzechy Nerkowca, Oliwa, Przyprawy, Zioła

​* Spaghetti with Ruccola, Parmesan Cheese and Nuts [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:egg] 
Pasta, Ruccola, Parmesan Cheese, Cashew Nuts, Olive Oi, Spices, Herbs

SALAD BAR

​** Surówka z Białej Kapusty
Kapusta Biała, Marchewka, Cebula, Sos Słodko- Kwaśny, Przyprawy, Zioła

​** White Cabbage Fresh Salad
Cabbage, Carrot, Onion, Sweet and Sour Sauce, Spices, Herbs

DESSERTS

​* Mus Czekoladowy z Gorącym Sosem Wiśniowym [allergen:milk] [allergen:peanut] 
Śmietana, Cukier, Kakao, Wiśnie

​* Chocolate Mousse with Hot Cherry Sauce [allergen:milk] [allergen:peanut] 
Cream, Sugar, Cacao, Cherries

Posted at 10:28 AM