0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Wednesday, January 22, 2014

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

** Włoska Zupa Jarzynowa z Pesto

Zielona Fasola, Groszek, Por, Marchew, Ziemniaki, Cukinia, Czosnek, Pomidory, Pieczarki, Orzechy Pini, Świeża Bazylia, Oliwa, Zioła

** Italian Vegetables Soup with Pesto

Vegetable Broth, Green Peas, Leek, Carrots, Potatoes, Zucchini, Mushrooms, Garlic, Tomatoes, Pine Nuts, Olive Oil, Herbs, Spices

** Krem Marchewkowy

Wywar Warzywny, Marchewka, Seler, Sok Marchwiowy, Imbir, Cebula, Przyprawy

** Carrot Creamy Soup

Vegetable Broth, Carrot, Celery, Carrot Juice, Ginger, Herb, Spices

HOT COUNTER

 Udka z Kaczki Marynowane w Czerwonym Winie

Udka z Kaczki, Czerwone Wino, Tymianek, Cebula, Przyprawy

 Duck Legs Marrinated in Red Wine

Duck Legs, Red Wine, Thym, Onion, Spices

 Penne z Wołowiną i Sosem Pomidorowym

Makaron, Wołowina, Parmezan, Czosnek, Oliwa, Cebula, Pomidory, Czerwone Wino, Zioła, Przyprawy

 Pstrąg w Cytrynie

Pstrąg, Cytryna, Sok z Cytryny, Pieprz Cytrynowy, Liście Limonki, Przyprawy

 Trout in Lemon

Trout, Lemon, Lemon Juice, Lemon Pepper, Lime Leaves, Spices

** Papryka Pieczona

Papryka, Przyprawy, Zioła

** Baked Paprika

Paprika, Spices, Herb

** Fasolka Szparagowa

Przyprawy, Oliwa

** Green Beans

Spices, Olive Oil

** Dziki Ryż

Przyprawy

** Wild Rice

Spices

** Kasza Pęczak z Cuknią

Kasza, Cukinia, Przyprawy, Zioła

** Buckwheat Groats with Zucchini

Groats, Zucchini, Spices, Herb

* Tofu Warzywne

Tofu, Zioła, Cebula, Sos Sojowy, Czosnek, Miód, Pietruszka, Przyprawy

* Vegetables Tofu

Tofu, Herbs, Onion, Soy Sauce, Garlic, Honey, Parsley, Spices

SALAD BAR

** Surówka z Kapusty Pekińskiej

Kapusta Pekińska, Sok z Cytryny, Papryka, Dymka, Ogórek, Pomidory, Oliwa, Tymianek, Sól, Pieprz

** Cabbage Salad

Cabbage, Lemon Juice, Paprika, Onion, Cucumber, Tomatoes, Olive Oil, Thym, Salt, Pepper

DESSERTS

* Wafel Śmietankowy z Sosem Pomarańczowym

Śmietana, Ser Mascarpone, Czekolada, Mleko, Orzechy Laskowe, Wafel, Pomarańcza, Cukier, Wódka

* Creamy Wafer with Orange Sauce

Cream, Mascarpone Cheese, Chocolate, Milk, Nuts, Wafer, Orange, Sugar, Vodka