Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color Coding and Symbols

0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, January 07, 2014




Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​** Zupa Kurkowa z Pomidorami
Wywar Warzywny, Kurki, Cebula, Pomidory, Oliwa z Oliwek, Czosnek, Seler, Pietruszka, Przyprawy

​** Chanterelles Soup with Tomatoes
Vegetables Broth, Chanterelles, Tomatoes, Onion, Olive Oil, Garlic, Celery, Dill, Spices

​** Kremowa Zupa z Kukurydzy [allergen:wheat] 
Wywar Warzywny, Kukurydza Cukrowa, Ziemniaki, Cebula, Szafran, Słodka Papryka, Szczypiorek

​** Creamy Sweetcorn Sopu [allergen:wheat] 
Vegetable Broth, Sweetcorn, Potatos, Onion, Saffron, Sweet Paprika, Chive

HOT COUNTER

​* Kasza Gryczana [allergen:milk] 
Masło, Przyprawy

​* Buckwheat Groats [allergen:milk] 
Butter, Spices

​* Marchewka z Groszkiem [allergen:wheat] [allergen:milk] 
Marcher, Zielony Groszek, Masło, Mąka, Przyprawy

​* Carrots and Peas [allergen:wheat] [allergen:milk] 
Carrots, Grenn Peas, Butter, Flour, Spices

​ Panierowane Filety z Kurczaka [allergen:wheat] [allergen:egg] 
Filety z Kurczaka, Bułka Tarta, Jajka, Mąka, Oliwa, Sól, Pieprz

​ Breaded Chicken Strips [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Chicken Fillet, Bread, Egg, Flour, Oil

​ Strogonow [allergen:spicy] 
Wołowina, Ogórki Kiszone, Pieczarki, Pomidory, Cebula, Czosnek, Papryka w Proszku, Oliwa, Świeże Chili, Papryka Żółta, Przyprawy

​ Goulash Strogonow [allergen:spicy] 
Beef, Pikled Cucumbers, Mushrooms, Tomatoes, Onion, Garlic, Paprika, Olive Oil, Chilli, Spices

​ Schab Wieprzowy w Sosie Pieczarkowym [allergen:pork] [allergen:alcohol] 
Wieprzowina, Białe Wino, Cebula, Pieczarki, Czosnek, Oliwa, Zioła, Przyprawy

​ Pork in Mushrooms Sauce [allergen:pork] [allergen:alcohol] 
Pork, White Wine, Onion, Mushrooms, Garlic, Olive Oil, Herbs, Spices

​* Pieczone Filety z Pstrąga z Pomidorami Cherry [allergen:fish] 
Pstrąg, Pomidory Cherry, Zioła, Przyprawy

​* Baked Fillets of Traut with Cherry Tomatoes [allergen:fish] 
Traut, Cherry Tomatoes, Herbs, Spices

​** Fasolka Szparagowa
Sól

​** French Beans
Spices, Olive

​* Puree Ziemniaczane [allergen:milk] 
Ziemniaki, Masło, Mleko, Koperek, Sól

​* Potatoes Puree [allergen:milk] 
Potatoes, Butter, Milk, Dill, Salt

​* Pierogi Ruskie [allergen:pork] [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Ziemniaki, Ser Biały, Cebula, Jajka, Mąka Osobno: Skwarki z Boczku i Cebuli

​* Dumplings with Cottage Cheese and Potatoes [allergen:pork] [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Potatoes, Cottage Chesse, Onion, Egg, Flour, SEPARATELY: Bacon, Onion

SALAD BAR

​ Sałatka z Kapusty Pekińskiej z Kaparami [allergen:pork] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Kapusta, Boczek, Pomidory, Majonez, Kapary, Jagurt Naturalny, Limonka, Przyprawy

​ Cabbage Fresh Salad with Capers [allergen:pork] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Cabbage, Bacon, Tomatoes, Mayo, Capers, Natural Yogurt, Lime, Spices

​* Mizeria [allergen:milk] 
Ogórki Zielone, Koperek, Jogurt, Ocet, Sól, Pieprz

​* Cucumbers Salad [allergen:milk] 
Green Cucumbers, Dill, Yoghurt, Vinegar, Salt, Pepper

DESSERTS

​* Sernik Domowy z Sosem Czekoladowym [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:egg] 
Ser Biały, Jajka, Śmietana, Cukier, Czekolada, Masło

​* Home- Made Cheese Cake with Chocolate Sauce [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:peanut] [allergen:egg] 
Cottage Cheese, Egg, Cream, Sugar, Chocolate, Butter

Posted at 11:04 AM