0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Thursday, December 19, 2013

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBNC5Ny_gLD5g9o98BHsSP9CyxGBxvb8uAPbVqYPsvVVWH6VT5VyKM6jr5owBDCS1QBTxUhWgaVvcVjk_ZA6HG0Oi8c1LtwrmjuiAYTYq9NPCKU3BftVvrw-Glts452fob_yuTSmxlnntU/s1600/image.png

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Zupa Meksykańska

Wywar Mięsny, Kukurydza, Czerwona Fasola, Chilli, Pomidory, Przecier Pomidorowy, Przyprawy, Zioła

 Mexican Soup

Meat Broth, Tomatoes, Sweet Corn, Red Bean, Chilli, Tomato Puree, SPices, Herbs

* Zupa Czosnkowa z Tymiankiem

Wywar z Warzywny, Czosnek, Śmietana, Tymianek, Przyprawy; OSOBNO: Grzanki

* Garlic Soup with Thyme

Vegetables Broth, Garlic, Cream, Thyme, Spices; SEPARATELY: Croutons

HOT COUNTER

 Marynowane Piersi z Kaczki

Piersi z Kaczki, Syrop Klonowy, Czosnek, Sok z Pomarańczy, Przyprawy, Zioła

 Marrinated Duck Breast

Duck Breast, Maple Syrup, Garlic, Orange Juice, Spices, Herbs

 Gulasz Wołowy z Pieczarkami i Kardamonem

Wołowina, Pieczarki, Czerwone Wino, Kardamon, Cebula, Zioła, Przyprawy

 Beef Stew with Mushrooms and Cardamom

Beef, Mushrooms, Red Wine, Cardamom, Onion, Herbs, Spices

* Duszone Ośmiornice z Pomidorami

Ośmiornice, Czerwone Wino, Pomidory, Cebula, Przyprawy, Zioła

* Stewed Octopuses with Tomatos

Octopuses, Red Wine, Tomatos, Onion, Spices, Herbs

** Pieczona Papryka z Bakłażanem

Papryka, Bakłażan, Czerwona Cebula, Zioła, Oliwa

** Baked Paprika and Aubergine

Red Paprika, Aubergine, Red Onion, Herbs, Olive Oli

** Pieczone Bataty

Bataty, Przyprawy, Zioła

** Baked Batats

Batats, Herbs, Spices

** Kasza Pęczak z Cebulą

Oliwa, Sól, Pieprz

** Buckwheat Groats with Onion

Olive Oil, Herbs, Spices

** Gulasz z Melona i Cukinii

Cukinia, Melon, Cebula, Miód, Kardamon, Chilli, Zioła, Przyprawy

** Stew of Melon and Zucchini

Zucchini, Melon, Onion, Honey, Cardamom, Chilli, Herbs, Spices

SALAD BAR

 Sakiewka Lodowa

Sałata Lodowa, Boczek Wędzony, Cebula, Pomidory, Majonez, Czosnek, Kapary, Jogurt Naturalny, Limonka, Kiełki Lucerny, Przyprawy

 Pouch of Green Salad

Green Salad, Bacon, Onion, Tomatos, Mayo, Garlic, Kapary, Kiełki lucerny, Natural Yogurt, Lime, Spices

** Surówka z Selera Naciowego

Mandarynki, Papryka Czerwona, Winogron, Oliwa, Kolendra, Przyprawy

** Fresh Salad with Celery

Mandarins, Red Pepper, Grape, Olive, Coriander, Spices

DESSERTS

 Lazania Czekoladowa z Mascarpone

Ser Mascarpone, Jajka, Mięta, Cukier, Owoce

 Chocolate Lasagna with Mascarpone

Mascarpone Cheese, Egg, Mint, Sugar, Fruits