0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Thursday, November 14, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Zupa z Kiełbasą Chorizo

Wywar Mięsny, Kiełbasa Chorizo, Pomidory, Fasola Czerwona, Marchew, Cebula, Ziemniaki, Chilli, Przecier Pomidorowy, Zioła, Przyprawy

 Soup with Chorizo Sausage

Meat Broth, Chorizo Sausage, Tomatoes, Red Beans, Carrots, Onions, Potatoes, Chilli, Tomato Puree, Herbs, Spices

* Krem Pietruszkowy

Wywar Warzywny, Pietruszka, Por, Cebula, Ziemniaki, Szczypiorek, Śmietana, Kwaśna Śmietana, Przyprawy

* Parsley Cream

Vegetable Broth, Parsley, Leek, Onion, Potatoes, Chives, Cream, Sour Cream, Spices

HOT COUNTER

 Marynowane Kacze Udka z Kardamonem

Kardamon, Czerwone Wino, Czerwona Cebula, Przyprawy

 Marinated Duck Legs with Cardamom

Cardamom, Red Wine, Red Onion, Spice

 Leczo z Wieprzowiną

Wieprzowina, Pomidory, Cukinia, Cebula, Czosnek, Papryka, Seler Naciowy, Bakłażan, Oliwa, Zioła, Przyprawy

 Letcho with Pork

Pork, Tomatoes, Zucchini, Onion, Garlic, Peppers, Celery, Eggplant, Olive, Herbs, Spices

 Kalmary w Peperonacie

Papryka Kolorowa, Cebula, Czosnek, Masło, Zioła, Oliwa, Przyprawy

 Squid in peperone

Colourful Peppers, Onion, Garlic, Butter, Herbs, Olive Oil, Spices

* Pieczone Pieczarki

Pieczarki, Białe Wino, Cebula, Zioła, Przyprawy

* Roasted Mushrooms

Mushrooms, White Wine, Onions, Herbs, Spices

* Krążki Cebulowe

Cebula, Piwo, Mąka, Przyprawy

* Onion Rings

Onion, Beer, Flour, Spices

** Pieczone Ziemniaki

Oliwa, Zioła, Przyprawy

** Baked Potatoes

Olive Oil, Herbs, Spices

* Kasza Gryczana

Masło, Przyprawy

* Buckwheat Groats

Butter, Spices

* Kotlety z Czerwonej Fasoli

Czerwona Fasola, Ziemniaki, Chilli, Mąka, Jajka, Bułka Tarta, Przyprawy

* Chops with Red Beans

Red Beans, Potatoes, Chillies, flour, Egg, Breadcrumbs, Spices

SALAD BAR

** Surówka z Selera Naciowego

Mandarynki, Papryka Czerwona, Winogron, Oliwa, Kolendra, Przyprawy

** Celery salad

Mandarins, Red Pepper, Grape, Olive, Coriander, Spices

DESSERTS

* Tiramisu

Mąka, Jajka, Masło, Śmietana, Serek Mascarpone, Baileys, Wódka, Kakao, Cukier Waniliowy, Cukier

* Home-made Tiramisu

Flour, Eggs, Butter, Cream, Mascarpone Cheese, Baileys, Vodka, Cocoa, Vanilla Sugar, Sugar