0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Monday, November 18, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Zupa Jarzynowa z Ziemniakami

Wywar z Kurczaka, Włoszczyzna, Koperek, Natka Pietruszki, Fasolka Szparagowa, Kalafior, Kukurydza, Przyprawy.

 Vegetable Soup with Potatoes

Chicken Broth, Greens, Dill, Parsley, Green Beans, Cauliflower, Corn, Spices

** Zupa z Kukurydzy z Curry

Wywar Warzywny, Kukurydza, Kurkuma, Curry, Zioła, Przyprawy

** Corn Soup with Curry

Vegetable Broth, Corn, Turmeric, Curry, Herbs, Spices

HOT COUNTER

 Filety z Kurczaka z Jałowcem

Filety z Kurczaka, Jałowiec, Goździki, Zioła, Cebula, Marchew, Śmietana, Czosnek, Białe Wino, Musztarda Dijon, Sok z Cytryny, Oliwa, Przyprawy

 Chicken Fillet with Juniper

Fillets of Chicken, Juniper, Cloves, Herbs, Onion, Carrot, Cream, Garlic, White Wine, Dijon Mustard, Lemon Juice, Olive Oil, Spices

 Pieczeń Wieprzowa w Glazurze Miodowej z Kminkiem i Musztardą Francuską

Schab Wieprzowy, Kminek, Miód, Musztarda Francuska, Rozmaryn

 Roast Pork in Honey Glazed with Caraway and Mustard French

Pork Loin, Cumin, Honey, French Mustard, Rosemary

 Ryba po Grecku

Filety z Tilapi, Przecier Pomidorowy, Marchew, Seler, Śmietana, Musztarda, Liść Laurowy, Natka Pietruszki, Ziele Angielskie, Przyprawy

 Fish in Greek

Tilapia Fillets, Tomato Puree, Carrots, Celery, Cream, Mustard, Bay Leaf, Parsley, Allspice, Spices

** Kalafior

Sól, Pieprz

** Cauliflower

Salt, Pepper

** Grilowana Cukinia

Cukinia, Zioła, Przyprawy

** Grilled Zucchini

Zucchini, Herbs, Spices

** Ryż Paraboliczny z Pestkami Dyni

Ryż Paraboliczny, Prażone Pestki Dyni, Kurkuma, Sól, Pieprz

** Parabolic Rice with Pumpkin Seeds

Parabolic Rice, Roasted Pumpkin Seeds, Turmeric, Salt, Pepper

** Kuskus z Papryką

Zioła, Sól, Pieprz

** Couscous with Peppers

Herbs, Salt, Pepper

* Makaron Tagliatelle w Pikantnym Sosie

Cebula, Śmietana, Białe Wino, Zioła, Chilli, Mąka, Jajka, Przyprawy

 Tagliatelle Pasta in Spicy Sauce

Onion, Cream, White Wine, Herbs, Chilli, Flour, Eggs, Spices

SALAD BAR

** Sałatka z Kapusty Pekińskiej

Cebula Czerwona, Papryka, Ogórek Zielony, Zioła, Żurawina

** Salad with Chinese Cabbage

Red Onion, Pepper, Cucumber, Herbs, Cranberry

DESSERTS

* Lody Malinowo-Waniliowe z Prażonymi Migdałami i Bitą Śmietaną

Prażone Migdały, Śmietana, Jajka, Cukier, Maliny, Wanilia

* Raspberry-Vanilla Ice Cream with Roasted Almonds and Whipped Cream

Roasted Almonds, Cream, Eggs, Sugar, Raspberries, Vanilla