0xCAFEBABE Lunch Menu for Friday, November 15, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​* Zupa Szczawiowa z Jajkiem   

Wywar Warzywny, Szczaw, Włoszczyzna, Jajka, Koperek, Śmietana, Przyprawy

​* Sorrel Soup with Egg   

Vegetable Broth, Sorrel, Greens, Eggs, Dill, Cream, Spices

HOT COUNTER

​ Indyk z Selerem Naciowym   

Filet z Indyka, Seler Naciowy, Cukinia, Cebula, Białe Wino, Śmietana, Przyprawy

​ Turkey with Celery   

Fillet of Turkey, Celery, Zucchini, Onion, White Wine, Cream, Spices

​ Potrawka Wołowa  

Zielony Groszek, Cebula, Czosnek, Pieczarki, Czerwone Wino, Zioła, Przyprawy

​ Beef Stew  

Green Peas, Onions, Garlic, Mushrooms, Red Wine, Herbs, Spices

​ Bazyliowe Filety z Łososia  

Bazylia, Skórka z Cytryny, Przyprawy

​ Salmon Fillets with Basil  

Basil, Lemon Peel, Spices

​* Groszek Zielony z Masłem i Ziołami  

Masło, Zioła, Przyprawy

​* Green Peas with Butter and Herbs  

Butter, Herbs, Spices

​** Marchewka

Zioła, Przyprawy

​** Carrot

Olive, Spices

​** Kasza Jęczmienna z Ziołami

Przyprawy

​** Barley Porridge with Herbs

Spices

​* Makaron z Czerwonym Pesto     

Suszone Pomidory, Czosnek, Parmezan, Orzechy Pini, Mąka, Jajka, Przyprawy

​* Pasta with Red Pesto     

Dried Tomatoes, Garlic, Parmesan, Nuts Pini, Flour, Eggs, Spices

​* Naleśniki z Serem    

Mąka, Mleko, Jajka, Sól, Twaróg Chudy, Żółtka, Cukier, Cukier Waniliowy

​* Pancakes with Cheese    

Flour, Milk, Eggs, Salt, Cottage Cheese, Eggs, Sugar, Vanilla Sugar

SALAD BAR

​** Surówka z Kapusty Kiszonej

Kapusta Kiszona, Oliwa, Natka Pietruszki, Przyprawy

​** Sauerkraut Salad

Sauerkraut, Olive, Parsley, Spices

DESSERTS

​* Ciasto W-Z z Bitą Śmietaną    

Mąka, Jajka, Cukier, Śmietana, Czekolada, Cukier Waniliowy

​* Home-Made Cake W-Z with Whipped Cream    

Flour, Eggs, Sugar, Cream, Chocolate, Vanilla Sugar

LIVE COOKING

​ Zupa Pozole Rojo    

Biała Kukurydza, Szynka Wieprzowa, Chilli, Sałata Lodowa, Rzodkiewka, Sok z Limonki, Przyprawy

​ Soup Pozole Rojo    

White Corn, Ham Pork, Chilli, Lettuce, Radish, Lime Juice, Spices