0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Monday, October 28, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

* Zupa Pomidorowa z Makaronem

Wywar z Warzywny,Włoszczyzna, Pomidory Świeże, Pomidory z puszki, Przyprawy, Śmietana,Mąka, Jajka OSOBNO:Makaron Łazanki

* Tomato Soup with Noodles

Vegetable broth, Greens, Fresh Tomatoes, Canned Tomatoes, Spices, Cream,Flour, Eggs SEPARATELY: Pasta Noodles

 Zupa Porowa

Wywar Drobiowy, Pory, Zioła, Ziemniaki, Cebula, Masło, Sól, Pieprz

 Leek Soup

Poultry Broth, Herbs, Potatoes, Onion, Spices, Butter

HOT COUNTER

 Schab ze Śliwkami

Schab, Śliwki, Wino Czerwone Wytrawne, Oliwa, Majeranek, Oregano, Papryka Słodka i Ostra, Lubczyk, Sól, Pieprz, Pieprz Ziołowy, Smalec, Śliwki

 Pork Loin with Plums

Pork Loin, Dry Red Wine, Olive Oil, Marjoram, Oregano, Sweet and Hot Powder Peppers, Lovage, Pepper, Herbal Pepper, Lard, Dried Plum

 Filety z Tilapii z Pomidorkami Koktajlowymi

Filety z Tilapii, Pomidorki Koktajlowe, Masło, Sól, Pieprz

 Tilapia Fillets with Cherry Tomatoes

Tilapia Fillets, Cherry Tomatoes, Butter, Salt, Pepper

** Pieczone Pomidory z Ziołami

Zioła, Przyprawy, Oliwa

** Roasted Tomatoes with Herbs

Herbs, Spices, Olive

* Puree z Marchewki

Wywar Warzywny, Marchew, Masło, Gałka Muszkatołowa, Śmietana, Sól, Pieprz

* Puree Carrot

Vegetable Broth, Carrot, Butter, Cream, Onion, Nutmeg, Salt, Pepper

** Kuskus z Bakłażanem

Przyprawy

** Couscous with Eggplant

Spices

** Żółty Ryż z Koperkiem

Carry, Oliwa, Zioła, Przyprawy

** Yellow Rice with Dill

Carry, Olive Oil, Herbs, Spices

* Makaron Tagliatelle Zielone w Sosie Serowym

Mąka, Jajka, Śmietana, Cebula, Czosnek, Oliwa, Zioła, Przyprawy

* Green Tagliatelle Pasta with Cheese Sauce

Flour, Eggs, Cream, Onions, Garlic, Olive Oil, Herbs, Spices

 Grilowane Filety z Kurczaka z Ananasem

Ananas, Cukier Trzcinowy, Oliwa z Oliwek, Zioła

 Grilled Fillet of Chicken with Pineapple

Pineapple, Brown Sugar, Olive Oil, Herbs

SALAD BAR

** Surówka z Kiszonej Kapusty

Kapusta Kiszona, Marchew, Cebula, Jabłka, Natka Pietruszki, Oliwa Cukier, Sól, Pieprz

** Sauerkraut Salad

Sauerkraut, Carrot, Onion, Apples, Parsley Leaves, Olive, Sugar, Salt, Pepper

DESSERTS

* Ciasto Ananasowe

Mąka, Jajka, Cukier, Masło, Mąka Ziemniaczana, Wiórka Kokosowe

* Pineapple Cake

Flour, Eggs, Sugar, Butter, Flour, Potato, Coconut

* Ciasto Czeskie

Mąka, Jajka, Cukier, Śmietana, Masło, Soda Oczyszczona, Miód, Mleko, Mąka Ziemniaczana, Powidło Śliwkowe, Kakao

* Cocoa Cake with Plum Jam

Flour, Eggs, Sugar, Cream, Butter, Baking Soda, Honey, Milk, Potato Starch, Plum Fruit, Cocoa