Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color Coding and Symbols

0xCAFEBABE Lunch Menu for Monday, October 14, 2013




Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:00pm - 1:30pm

SOUPS

​ Zupa Cukiniowa z Boczkiem [allergen:pork] 
Boczek Wieprzowy, Włoszczyzna, Cebula, Cukinia, Zioła

​ Zucchini Soup with Bacon [allergen:pork] 
Pork Bacon, Greens, Onions, Zucchini, Herbs

​* Zupa Czosnkowa [allergen:milk] 
Wywar Warzywny, Czosnek, Włoszczyzna, Śmietana, Ziemniaki, Przyprawy

​* Garlic Soup [allergen:milk] 
Vegetables Broth, Garlic, Potatoes, Nutmeg, Cream, Herbs, Spices

HOT COUNTER

​ Filet z Indyka Nadziewany Szpinakiem w Sosie Plesniowym [allergen:milk] [allergen:alcohol] 
Filet z Indyka, Ser Pleśniowy, Śmietana, Szpinak, Zioła, Bazylia, Oregano, Białe Wino, Przyprawy

​ Turkey Fillet Stuffed with Spinach in Blue Cheese Sauce [allergen:milk] [allergen:alcohol] 
Turkey Fillet, Blue Cheese, Cream, Spinach, Herbs, Basil, Oregano, White Wine, Spices

​ Pieczona Karkówka Wieprzowa [allergen:pork] [allergen:alcohol] 
Karkówka Wieprzowa, Czerwone Wino, Kminek, Czosnek, Oliwa, Sól, Pepper

​ Roast Pork Neck [allergen:pork] [allergen:alcohol] 
Pork Neck, Red Wine, Cumin, Garlic, Olive Oil, Salt, Pepper

​ Smażone Filety z Dorsza z Limonką i Ziołami [allergen:wheat] [allergen:fish] 
Filety z Dorsza, Mąka, Limonka, Oliwa, Sól, Pieprz

​ Fried Fillets of Codfish with Lime and Herbs [allergen:wheat] [allergen:fish] 
Codfish Fillets, Flour, Lime, Herbs, Olive Oil, Salt, Pepper

​** Kalafior
Sól, Pieprz

​** Cauliflower
Salt, Pepper

​* Duszona Kukurydza z Koperkiem i Ziołami [allergen:milk] 
Sól, Pieprz

​* Braised Corn with Herbs and Butter [allergen:milk] 
Salt, Pepper

​** Kasza Gryczana z Papryką
Papryka, Przyprawy

​** Buckwheat Groats with Peppers
Peppers, Spices

​** Ryż Paraboliczny z Pestkami Dyni
Ryż Paraboliczny, Prażone Pestki Dyni, Sól, Pieprz

​** Parabolic Rice with Pumpkin Seeds
Parabolic Rice, Roasted Pumpkin Seeds, Salt, Pepper

​* Makaron Świderki z Pieczarkami, Suszonym Pomidorem i Parmezanem [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Mąka, Jajka, Pomidory Suszone, Parmezan, Śmietana, Zioła, Przyprawy

​* Fusilli Pasta with Mushrooms, Dried Tomatoes and Parmesan Cheese [allergen:wheat] [allergen:milk] [allergen:egg] 
Flour, Eggs, Dried Tomatoes, Parmesan, Cream, Herbs, Spices

SALAD BAR

​* Surówka z Kapusty Pekińskiej z Ananasem i Kukurydzą [allergen:milk] 
Kapusta Pekińska, Kukurydza z Puszki, Ananas z Puszki, Jogurt, Sól, Pieprz

​* Chinese Cabbage Salad with Pineapple and Corn [allergen:milk] 
Chinese Cabbage, Canned Corn, Canned Pineapple, Yoghurt, Salt, Pepper

DESSERTS

​* Jogurt Naturalny z Wiśniami, Malinami i Mango [allergen:milk] 
Jogurt Naturalny, Wiśnie, Maliny, Mango, Miód

​* Natural Yogurt with Cherries, Raspberries and Mango [allergen:milk] 
Natural Yoghurt, Cherries, Raspberries, Mango, Honey

Posted at 11:20 AM