0xCAFEBABE Dinner Menu for Wednesday, October 02, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: 5:00pm - 7:00pm

SOUPS

​* Krem Czosnkowo-Brokułowy z Groszkiem Ptysiowym  

Wywar Warzywny , Brokuły , Czosnek, Seler , Marchewka , Cebula , Śmietana , Przyprawy

​* Garlic and Broccoli Cream Soup with Puff Pastry Croutons  

Vegetable Broth, Broccoli, Garlic, Celery, Carrot, Onion, Cream, Spices

HOT COUNTER

​ Mussaka     

Bakłażany, Cukinia, Ziemniaki, Cebula, Mięso Wieprzowe Mielone, Oliwa, Sól, Pieprz, Cukier, Cynamon, Oregano, Natka Pietruszki, Czerwone Wino, Pomidory z Puszki, Przecier Pomidorowy, Ser Żółty, Mąka, Mleko, Masło, Gałka Muszkatałowa, Jajka

​ Mussaka'     

Eggplants, Zucchini, Potatoes, Onion, Minced Pork Meat, Olive Oil, Salt, Pepper, Sugar, Cinnamon, Oregano, Parsley Leaves, Red Wine, Canned Tomatoes, Tomato Puree, Yellow Cheese, Flour, Milk, Butter, Nutmeg, Eggs

​** Leczo Wegetariańskie

Wywar Warzywny, Papryka, Cebula, Cukinia, Pomidory Świeże, Pomidory z Puszki, Czosnek, Zioła, Przyprawy, Oliwa

​** Vegetarian Letcho

Vegetables broth, Peppers, Onion, Zucchini, Fresh Tomatoes, Canned Tomatoes, Garlic, Herbs, Spice, Olive Oil

​** Dziki Ryż z Ziołami

Zioła, Przyprawy

​** Wild Rice with Herbs

Herbs, Spices

​* Buraczki Zasmażane   

Cebula, Masło, Mąka, Ocet, Cukier, Sól, Pieprz

​* Fried Beetroots   

Onion, Butter, Flour, Vinegar, Sugar, Salt, Pepper