0xCAFEBABE Dinner Menu for Wednesday, August 21, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: 5:00pm - 7:00pm

SOUPS

​ Barszcz Biały z Kiełbasą i Jajkiem     

Wywar Mięsny, Kiełbasa, Boczek Wędzony, Zakwas, Śmietana, Majeranek, Chrzan, Podgrzybek, Przyprawy

​ White Borscht with Sausage and Egg     

Meat Broth, Sausage, Smoked Bacon, Borscht Leaven, Cream, Marjoram, Horseradish, Bolete Mushrooms, Spices

HOT COUNTER

​ Biała Kiełbasa z Cebulką   

Biała Kiełbasa, Cebula, Przyprawy

​ White Sausage with Onion   

White Sausage, Onion, Spices

​* Zapiekanka Ziemniaczana z Pomidorami, Białą Mozzarellą i Bazylią  

Ziemniaki, Cebula, Zioła, Pomidory, Biała Mozzarella, Bazylia, Oliwa, Sól

​* Potatoes Casserole with Tomatoes, White Mozzarella Cheese and Basil  

Potatoes, Onion, Herbs, Tomatoes, White Mozzarella, Basil, Olive Oil, Salt, Pepper

​* Duszona Młoda Kapusta z Koperkiem  

Wywar Warzywny, Koperek, Masło, Młoda kapusta, Sok z Cytryny, Sól, Pieprz

​* Braised Young Cabbage with Dill  

Vegetables Broth, Dill, Butter, Young Cabbage, Lemon Juice, Salt, Pepper

​** Żółty Ryż z Koperkiem

Ryż Paraboliczny, Kurkuma, Sól, Pieprz

​** Yellow Rice with Dill

Parabolic Rice, Turmeric, Salt, Pepper