0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, July 16, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

** Letnia Zupa Warzywna

Wywar Warzywny, Młoda Kapusta, Włoszczyzna, Fasolka Szparagowa, Pieczarki, Tymianek, Szczypiorek, Przyprawy

** Summer Vegetable Soup

Vegetables broth, Young Cabbage, Soup Vegetables, String Beans, Champignons, Thyme, Chive, Spices

 Zupa Ziemniaczana z Boczkiem

Wywar Mięsny, Boczek Wędzony, Ziemniaki, Marchewka, Pietruszka, Seler, Por, Mąka, Masło, Liście Laurowe, Ziele Angielskie, Pieprz, Sól

 Potato Soup with Bacon

Meat Broth, Smoked Bacon, Potatoes, Carrot, Parsley, Celery, Leek, Flour, Butter, Bay Leaves, Allspice, Pepper, Salt

HOT COUNTER

 Pulpeciki Drobiowe z Sosem Koperkowym

Mielone Mięso z Indyka i Kurczaka, Koperek, Śmietana, Jajka, Sól, Pieprz, Mąka

 Poultry Meatballs with Dill Sauce

Minced Turkey and Chicken Meat, Dill, Cream, Eggs, Salt, Pepper

 Fasolka po Bretońsku

Wywar Mięsny, Fasola Jaś, Koncentrat Pomidorowy, Pomidory, Sól, Pieprz, Słodka Papryka, Liście Laurowe, Chili, Boczek Wędzony, Wieprzowina, Kiełbasa, Majeranek, Cukier, Cebula

 Baked Breton Beans

Meat Broth, "Jaś" Beans, Tomato Puree, Tomatoes, Salt, Pepper, Sweet Powder Peppers, Bay Leaves, Chili, Smoked Bacon, Pork Meat, Sausage, Marjoram, Sugar, Onion

 Pieczone Filety z Okonia z Sosem z Suszonych Pomidorów

Filety z Okonia, Suszone Pomidory, Białe Wino, Cebula, Śmietana, Szczypiorek, Oliwa, Przyprawy

 Roasted Fillet of Perch with Dried Tomato Sauce

Perch Fillets, Dried Tomatoes, White Wine, Onion, Cream, Chive, Olive Oil, Spices

** Bób z Cebulką

Bób, Cebula, Sól, Pieprz

** Broad Bean with Onion

Broad Bean, Onion, Salt, Pepper

** Pieczona Papryka z Czosnkiem

Papryka, Zioła, Czosnek, Oliwa, Sól, Pieprz

** Roasted Peppers with Garlic

Peppers, Herbs, Garlic, Olive Oil, Salt, Pepper

** Kasza Pęczak z Marchewką

Oliwa, Zioła, Przyprawy

** Buckwheat Groats with Carrot

Olive Oli, Herbs, Spices

** Gotowane Ziemniaki z Koprem

Sól

** Boiled Potatoes with Dill

Salt

* Tortille ze Szpinakiem

Mąka, Szpinak, Czosnek, Żólłty Ser Tarty, Ser Pleśniowy, Sól, Pieprz, Oliwa, Cebula

* Tortillas with Spinach

Flour, Spinach, Garlic, Grated Yellow Cheese, Blue Cheese, Salt, Pepper, Olive Oil, Onion

SALAD BAR

** Surówka z Marchewki z Brzoskwiniami

Marchew, Brzoskwinie z Puszki, Sok z Cytryny, Sok z Brzoskwiń

** Carrot and Peaches Salad

Carrot, Canned Peaches, Lemon Juice, Peaches Juice

DESSERTS

* Deser Serowy z Granatem i Płatkami Kukurydzianymi

Serki Homogenizowane, Serek Mascarpone, Rodzynki, Płatki Kukurydziane, Miód, Granat

* Dessert with cheese and cornflakes Pomegranate

Homogenized Cream Cheese, Mascarpone Cheese, Raisins, Corn Flakes, Honey, Pomegranate