0xCAFEBABE Lunch Menu for Friday, May 31, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​* Chłodnik Owocowy   

Mleko, Jogurt Naturalny, Maślanka, Wiśnie, Truskawki, Jabłka, Mięta, Cynamon, Migdały Prażone

​* Fruit Cooler Soup   

Milk, Natural Yoghurt, Buttermilk, Cherries, Strawberries, Apples, Mint, Cinnamon, Roasted Almonds

​ Zupa Pomidorowa z Makaronem

Wywar z Kurczaka ,Włoszczyzna, Pomidory Świeże, Pomidory z puszki, Przyprawy, OSOBNO:lMakaron Łazanki

​ Tomato Soup with Noodles

Chicken Broth, Soup Vegetables, Fresh Tomatoes, Canned Tomatoes, Spices; SEPARATELY: Łazanki Noodles

HOT COUNTER

​ Piersi z Indyka z Włoszczyzną   

Piersi z Indyka, Białe Wino, Przyprawy, Zioła, Włoszczyzna, Masło

​ Turkey Breast with Soup Vegetables   

Turkey Breast, White Wine, Spices, Herbs, Soup Vegetables, Butter

​ Pieczony Schab w Sosie Własnym  

Wywar Mięsny, Schab Wieprzowy, Kminek, Przyprawy, Czosnek, Ziele Angielskie, Liście Laurowe, Sól, Pieprz

​ Roasted Pork Loin in Gravy  

Meat Broth, Pork Loin, Cumin, Spices, Garlic, Allspice, Bay Leaves, Salt, Pepper

​ Filety z Łososia w Sosie Koperkowym    

Filety z Łososia, Koperek, Śmietana, Białe Wino, Przyprawy, Cebula,

​* Salmon Fillets in Dill Sauce    

Salmon Fillets, Dill, Cream, White Wine, Spices, Onion

​* Duszony Szpinak   

Szpinak, Śmietana, Czosnek, Masło, Mąka, Sól, Pieprz

​* Sauteed Spinach   

Spinach, Cream, Garlic, Butter, Flour, Salt, Pepper

​* Marchewka Baby z Miodem  

Masło, Miód, Sól, Pieprz

​* Baby Carrot with Honey  

Butter, Honey, Salt, Pepper

​** Kasza Pęczak z Pestkami Słonecznika  

Oliwa, Sól, Pieprz

​** Buckwheat Groats with Sunflower Seeds  

Olive Oil, Salt, Pepper

​** Pieczone Ziemniaki z Tymiankiem

Oliwa, Przyprawy

​** Baked Potatoes with Thyme

Olive Oil, Spices

​* Risotto z Warzywami   

Ryż Arborio, Marchewka, Cebula, Kolorowe Papryki, Pietruszka, Zioła, Papryka Żółta, Białe Wino, Zioła, Parmezan, Przyprawy

​* Risotto with Vegetables   

Arborio Rice, Carrot, Onion, Colored Peppers, Parsley, Herbs, Yellow Paprika, White Wine, Herbs, Parmesan, Spices

SALAD BAR

​** Wiosenna Surówka z Rzodkiewką

Rzodkiewka, Szczypiorek, Kapusta Włoska, Pomidory, Oliwa, Marchewka, Przyprawy

​** Spring Salad with Radish

Radish, Chive, Kale, Tomatoes, Olive Oil, Carrot, Spices

DESSERTS

​* Deser Jogurtowy z Owocami i Czekoladą  

Jogurt Naturalny, Cukier, Czekolada Gorzka, Truskawki, Poziomki

​* Yoghurt Dessert with Fruits and Chocolate  

Natural Yoghurts, Sugar, Dark Chocolate, Strawberries, Wild Strawberries