Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color Coding and Symbols

0xCAFEBABE Lunch Menu for Friday, May 10, 2013




Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​ Zupa porowa z kiełbasą [allergen:pork] 
Wywar mięsny, Kiełbasa, Pory, Zioła, Ziemniaki, Marchwa, Seler, Przyprawy

​ Leek soup with sausage [allergen:pork] 
Meat broth, Sausage, Leeks, Herbs, Potatoes, Carrot, Celery, Spices

​** Indyjska zupa pomidorowa z zielonym groszkiem [allergen:spicy] 
Wywar warzywny, Koncentrat pomidorowy, Garam masala, Kolendra, Zielony groszek, Pomidory, Cebula, Kminek, Liście laurowe, Chili, Przyprawy

​** Indian tomato soup with green peas [allergen:spicy] 
Vegetables broth, Tomato paste, Garam masala, Coriander, Green peas, Tomatoes, Onion, Cumin, Bay leaves, Chili, Spices

HOT COUNTER

​ Chrupiący kurczak z czosnkiem [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Skórka z cytryny, Krakersy, Czosnek, Sól, Pieprz, Olej, Natka pietruszki, Jajka, Mąka

​ Crunchy garlic chicken [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Lemon crust, Crackers, Garlic, Salt, Pepper, Oil, Parsley leaves, Eggs, Flour

​ Duszony schab wieprzowy z sosem grzybowym [allergen:milk] [allergen:pork] 
Schab wieprzowy, Suszone grzyby, Cebula, Liście laurowe, Ziele angielskie, Masło, Przyprawy

​ Braised pork loin with mushroom sauce [allergen:milk] [allergen:pork] 
Pork loin, Dried mushrooms, Onion, Bay leaves, Allspice, Butter, Spices

​ Pieczony łosoś [allergen:alcohol] [allergen:fish] 
Łosoś, Cytryna, Tymianek, Białe wino, Koper, Przyprawy

​ Roasted salmon [allergen:alcohol] [allergen:fish] 
Salmon, Lemon, Thyme, White wine, Dill, Spices

​** Pieczone pomidory z ziołami
Oliwa, Sól, Pieprz

​** Roasted tomatoes with herbs
Olive, Salt, Pepper

​** Brokuły
Sól

​** Broccoli
Salt

​** Ryż z ziołami
Zioła, Przyprawy

​** Rice with herbs
Herbs, Spices

​* Kopytka [allergen:egg] [allergen:wheat] 
Ziemniaki, Jajka, Mąka, Sól

​* "Kopytka" ( potatoes dumplings ) [allergen:egg] [allergen:wheat] 
Potatoes, Eggs, Flour, Salt

​* Tarta wegetariańska [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:spicy] [allergen:wheat] 
Mąka, Jajka, Pory, Brokuły, Śmietana, Ser pleśniowy, Chili świeże, suszone pomidory, Przyprawy

​* Vegetarian tart [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:spicy] [allergen:wheat] 
Flour, Eggs, Leeks, Broccoli, Cream, Blue cheese, Fresh chili, Dried tomatoes, Spices

SALAD BAR

​* Surówka z selera [allergen:milk] 
Śmietana,Sok z cytryny, Przyprawy

​* Celery salad [allergen:milk] [allergen:peanut] 
Cream, Lemon juice, Spices

DESSERTS

​* Lody zabajone z sosem czekoladowym i bitą śmietaną [allergen:alcohol] [allergen:egg] [allergen:milk] 
Mleko, Cukier, Wino, Karmel, Czekolada, Śmietana, Jajka

​* Zabaglione ice cream with chocolate sauce and whipped cream [allergen:alcohol] [allergen:egg] [allergen:milk] 
Milk, Sugar, Wine, Carmel, Chocolate, Cream, Eggs

Posted at 10:48 AM