0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, April 02, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

* Krem cukiniowo-czosnkowy

Wywar warzywny, Cukinia, Ziemniaki, Czosnek, Śmietana, Przyprawy; OSOBNO: grzanki

* Zucchini and garlic cream soup

Vegetables broth, Zucchini, Potatoes, Garlic, Cream, Spices; ON THE SIDE: Toasts

 Zupa ziemniaczana

Wywar mięsny, Wędzony boczek, Mąka, Masło, Suszone grzyby, Natka pietruszki, Sól, Pieprz

 Potato soup

Meat broth, Smoked bacon, Flour, Butter, Dried mushrooms, Parsley leaves, Salt, Pepper

HOT COUNTER

 Pieczone filety z indyka w sosie kremowym z pieczarkami

Filety z indyka, Białe wino, Śmietana, Masło, Pieczarki, Cebula, Zioła, Przyprawy

 Roasted turkey fillet in cream sauce with mushrooms

Turkey fillets, White wine, Cream, Butter, Champignons, Onion, Herbs, Spices

 Pieczeń cielęca w glazurze śliwkowej

Miód, Śliwki, Goździki, Zioła, Oliwa, Sól, Pieprz

 Roast veal in plum glaze

Honey, Plums, Cloves, Herbs, Olive, Salt, Pepper

 Filety z tilapii zapiekane z parmezanem

Zioła, Parmezan, Oliwa, Przyprawy

 Tilapia fillets baked with parmesan cheese

Herbs, Parmesan cheese, Olive, Spices

** Brokuły

Sól

** Broccoli

Salt

** Pieczona papryka z ziołami

Kolorowe papryki, Oliwa, Sól, Pieprz

** Roasted peppers with herbs

Colored peppers, Olive, Salt, Pepper

** Kasza pęczak z papryką i cebulą

Oliwa, Sól, Pieprz

** Buckwheat groats with peppers and onion

Olive, Salt, Pepper

** Dziki ryż z ziołami

Oliwa, Sól, Pieprz

** Wild rice with herbs

Olive, Salt, Pepper

* Makaron Arabiata

Mąka, Jajka, Pomidory, Czosnek, Cebula, Zioła, Parmezan, Sól, Pieprz

* Arabiata pasta

Flour, Eggs, Tomatoes, Garlic, Onion, Herbs, Parmesan cheese, Salt, Pepper

SALAD BAR

** Surówka z kiszonej kapusty

Marchew, Jabłka, Cebula, Oliwa, Cukier, Sól, Pieprz

** Sauerkraut salad

Carrot, Apples, Onion, Parsley leaves, Olive, Salt, Sugar, Pepper

DESSERTS

* Deser jogurtowy z owocami

Jogurt naturalny, Maliny, Poziomki, Cukier, Amaretto

* Yogurt dessert with fruits

natural yogurt, Raspberries, Wild strawberries, Sugar, Amaretto