0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Monday, March 11, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

* Krem z dyni z chili

Wywar warzywny,Chili,Dynia,Ziemniaki,Czosnek,Cebula,Przyprawy

* Pumpkin cream soup with chili

Vegetable broth,Chili,Pumpkin,Potatoes,Garlic,Onion,Spices

 Zupa z kiełbasą chorizo

Wywar mięsny, Wędzona papryka, Marchew, Papryka, Tymianek, Pomidory, Cebula, Czosnek,Sól, Pieprz

 Soup with chorizo sausage

Meat broth, Smoked peppers, Carrot, Peppers, Thyme, Tomatoes, Onion, Garlic,Salt, Pepper

HOT COUNTER

 Hiszpańska potrawka z kurczaka z kolendrą

Filety z kurczaka, Szynka, Cebula czerwona, Papryka, Pomidory, Białe wino, Wywar drobiowy, Mielona papryka, Oliwa, Sól, Pieprz, Kolendra

 Spanish stew of chicken with coriander

Chicken fillets, Ham, Red onion, Peppers, Tomatoes, White wine, Poultry broth, Powder peppers, Olive, Salt, Pepper, Coriander

 Pieczony schab wieprzowy w sosie borowikowym

Czerwone wino, Oliwa, Cukier, Sól, Pieprz

 Roast loin of pork in mushroom sauce

Red wine, Olive, Sugar, Salt, Pepper

 Pieczona dorada

Limonka, Rozmaryn, Białe wino, Oliwa, Sól, Pieprz

 Roasted gilthead

Lime, Rosemary, White wine, Olive, Salt, Pepper

** Fasolka szparagowa z pomidorami i oliwkami czarnymi

Fasolka szparagowa, Pomidory z puszki, Cebula, Oliwa, Ząbki czosnku, Cukier, Ocet z czerwonego wina, Bazylia, Oliwki, Sól, Pieprz

** Green beans with tomatoes and black olives

Green beans, Canned tomatoes, Onion, Olive, Garlic cloves, Sugar, Red vinegar, Basil, Olive, Salt, Pepper

** Grilowane papryki

Kolorowe papryki, Oliwa, Zioła, Sól, Pieprz

** Grilled peppers

Colored peppers, Olive, Herbs, Salt, Pepper

** Ryż z zielonym groszkiem i koprem

Oliwa, Sól, Pieprz

** Rice with green peas and dill

Olive, Salt, Pepper

* Makaron tagliatelle czarne z pesto

Orzechy piniowe ,Oliwa,Bazylia,Czosnek,Przyprawy

* Black tagliatelle pasta with pesto

Pine nuts,Olive,Basil,Garlic,Spices

* Zapiekane bakłażany z pomidorami, mozzarellą i orzeszkami piniowymi

Bakłażany, Pomidory, Ser mozarella, Oliwa, Ząbki czosnku, Sól, Kolorowy pieprz, Orzechy piniowe

* Baked eggplants with tomatoes, mozzarella and pine nuts

Eggplants, Tomatoes, Mozzarella cheese, Olive, Garlic cloves, Salt, Colored peppers, Pine nuts

SALAD BAR

* Surówka z czerwonej kapusty z chrzanem

Czerwona kapusta, Cebula, Szczypiorek, Jabłka, Chrzan, Jogurt naturalny, Majonez, Ocet, Sól, Pieprz

* Red cabbage salad with horseradish

Red cabbage, Onion, Chive, Apples, Horseradish, Natural yogurt, Mayonnaise, Vinegar, Salt, Pepper

DESSERTS

* Jogurt grecki z malinami

Jogurt grecki,Maliny

* Greek yogurt with raspberries

Greek yogurt, Raspberries