0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Friday, March 08, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Zupa rybna

Wywar rybny, Filety z łososia, Krewetki tygrysie, Marchew, Por, Chili, Kolendra, Liście limonki, Imbir, Czosnek, Pomidory, Zioła, Przyprawy

 Fish soup

Fish soup, Salmon fillets, Shrimps, Carrot, Leek, Chili, Coriander, Lime leaves, Ginger, Garlic, Tomatoes, Herbs, Spices

** Krupnik wegetariański

Wywar warzywny, Włosczyzna, Kasza perłowa, Natka pietruszki, Przyprawy

** Vegetarian barley soup

Vegetables broth,Soup vegetables, Pearl barley, Parsley leaves, Spices

HOT COUNTER

 Indyk w sosie indyjskim

Filety z indyka, Cebula, Kumin, Garam masala, Kurkuma, Mleko kokosowe, Kolendra, Świeże chili, Oliwa, Przyprawy

 Turkey in Indian sauce

Turkey fillets, Onion, Cumin, Garam masala, Turmeric, Coconut milk, Coriander, Fresh chili, Olive oil, Spices

 Panierowane kotlety mielone

Wieprzowina, Bułka, Natka pietruszki, Cebula, Czosnek, Jajka, Bułka tarta, Mąka, Oliwa, Sól, Pieprz

 Breaded minced cutlets

Pork, Roll, Parsley leaves, Onion, Garlic, Eggs, Breadcrumbs, Flour, Olive oil, Salt, Pepper

 Roladki z karmazyna z oliwkami i ziołami

Oliwa, Sól, Pieprz

 Red fish rolls with olives and herbs

Olive oil, Salt, Pepper

** Duszone buraczki

Buraki, Cukier, Ocet, Sól, Pieprz

** Braised beetroots

Beetroots, Sugar, Vinegar, Salt, Pepper

** Zielony groszek po prowansalsku

Zioła prowansalskie, Oliwa, Sól, Pieprz

** Green peas in Provencal

Herbs de Provence, Olive, Salt, Pepper

** Kasza jęczmienna z cebulą i papryką

Oliwa, Sól, Pieprz

** Barley with onion and peppers

Olive oil, Salt, Pepper

** Ryż jaśminowy z koperkiem

Przyprawy

** Jasmine rice z koperkiem

Spices

* Naleśniki z syropem klonowym i jagodami

Mąka, Jajka, Mleko, Soda, Cukier, Jogurt naturalny, Masło

* Pancakes with maple syrup and blueberries

Flour, Eggs, Milk, Soda, Sugar, Natural yogurt, Butter

SALAD BAR

* Surówka z pomidorów i ogórków

Koper, Jogurt naturalny, Sól, Pieprz

* Tomato and cucumber salad

Dill, Natural yogurt, Salt, Pepper

DESSERTS

* Tiramisu z truskawkami

Mąka, Jajka, Masło, Śmietana, Cukier, Amaretto, Kawa, Serek mascarpone

* Home-made tiramisu with starwberries

Flour, Eggs, Butter,Cream, Sugar, Amaretto, Coffee, Mascarpone cheese