0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Friday, January 25, 2013

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Zupa rybna z paluszkami krabowymi

Wywar rybny, Filety z łososia Paluszki krabowe , Marchew, Por, Chili, Liście limonki, Imbir, Pomidory, Zioła, Sól, Pieprz

 Fish soup with crab sticks

Fish broth, Salmon fillets, Crab sticks, Carrot, Leek, Lime leaves, Ginger, Tomatoes, Herbs, Salt, Pepper

* Zupa ogórkowa

Wywar warzywny, Ogórki kiszone, Ziemniaki, Włoszczyzna, Śmietana, Koper, Sól, Pieprz

* Pickled soup

Vegetables broth, Pickled cucumbers, Potatoes, Soup vegetables, Cream, Dill, Salt, Pepper

HOT COUNTER

 Panierowane pałeczki z kurczaka

Bułka tarta, Mąka, Jajka, Zioła, Czosnek, Oliwa, Sól, Pieprz

 Breaded chicken sticks

Breadcrumbs, Flour, Eggs, Herbs, Garlic, Olive, Salt, Pepper

 Duszona cielęcina z warzywami

Chili, Cebula, Czosnek, Papryka, Czerwone wino, Zielony groszek, Śmietana,Oliwa, Sól, Pieprz

 Braised veal with vegetables

Chili, Onion, Garlic, Peppers, Canned tomatoes, Red wine, Green peas, Cream,Olive, Salt, Pepper

 Zapiekane filety z dorsza z pomidorami i papryką

Miód,Papryka,Pomidory,Cebula,Czosnek,Chili,Zioła,Przyprawy

 Baked cod fillets with tomatoes and peppers

Honey, Peppers,Tomatoes,Onions,Garlic,Chilli,Herbs,Spices

* Buraczki zasmażane

Cebula, Mąka, Masło, Ocet, Cukier, Sól, Pieprz

* Fried beetroots

Onion, Flour, Butter, Vinegar, Sugar, Salt, Pepper

** Kalafior

Sól

** Cauliflower

Salt

** Kasza pęczak z papryką i koprem

Oliwa, Sól, Pieprz

** Hulled barley grits with pepper and dill

Olive, Salt, Pepper

** Dziki ryż z pestkami dyni

Oliwa, Sól, Pieprz

** Wild rice with pumpkin seeds

Olive, Salt, Pepper

* Zapiekane ziemniaki ze szpinakiem i oscypkiem

Masło, Czosnek, Zioła, Sól, Pieprz

* Baked potatoes with spinach and sheep cheese

Butter, Garlic, Herbs, Salt, Pepper

SALAD BAR

* Sałatka warzywna z jogurtem

Pomidor,Ogórek,Papryka,Rzodkiewka,Koperek,Jogurt naturalny,Przyprawy

* Vegetable salad with yogurt

Tomato,Cucumber,Peppers,Radishes,Dill,Natural yoghurt,Spices

DESSERTS

* Tort czekoladowy

Mąka,Jajka,Masło,Cukier,Śmietana,Kakao,Bakalie,Czekolada,Alkohol

* Chocolate cake

Flour,Egg,Butter,Sugar,Cream,Cocoa,Dried Fruit,Chocolate,Alcohol