Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color Coding and Symbols

0xCAFEBABE Dinner Menu for Wednesday, January 16, 2013




Executive Chef: Dominik Kochmański
Dinner hours: 5:00pm - 7:00pm

SOUPS

​ Zupa grochowa [allergen:milk] [allergen:pork] [allergen:wheat] 
Wywar mięsny, Wędzony boczek, Groch jaś, Cebula, Marchew, Seler, Pietruszka, Mąka, Masło, Majernek, Sól, Pieprz

​ Pea soup [allergen:milk] [allergen:pork] [allergen:wheat] 
Meat broth, Smoked bacon, "Jaś" pea, Onion, Carrot, Celery, Parsley, Flour, Butter, Marjoram, Salt, Pepper

HOT COUNTER

​* Rolada z ciasta francuskiego z warzywami [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Mąka, Masło, Marchew, Zielony groszek, Brokuły, Kabaczek, Mozzarella, Tymianek, Czarne oliwki, Sól, Pieprz

​* Roll of puff pastry with vegetables [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Flour, Butter, Carrot, Green peas, Broccoli, Cucurbit, Mozzarella cheese, Thyme, Black olives, Salt, Pepper

​ Kluski śląskie z baraniną i pomidorem [allergen:egg] [allergen:wheat] 
Mąka, Ziemniaki, Jajka, Sól,Pomidory,Cebula,Zioła,Przyprawy

​ Silesian dumplings with lamb and tomato [allergen:egg] [allergen:wheat] 
Flour, Potatoes, Eggs, Salt,Tomato,Onion,Herbs,Spices

​** Ryż z ziołami
Zioła,Przyprawy

​** Rice with herbs
Herbs,Spices

​* Puree z zielonego groszku [allergen:milk] 
Masło, Cukier, Śmietana, Sól, Pieprz

​* Green peas puree [allergen:milk] 
Butter, Sugar, Cream, Salt, Pepper

Posted at 3:07 PM