0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, October 30, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Rosół z makaronem

Wywar wołowo-drobiowy, Włoszczyzna, Ziarna pieprzu, Liście laurowe, Lubczyk, Sól, Pieprz

 Broth with noodles

Beef and chicken broth, Soup vegetables, Grains of pepper, Bay leaves, Lovage, Salt, Pepper

** Zupa paprykowa z chili

Wywar warzywny, Kolorowe papryki, Por, Natka pietruszki, Marchew, Sól, Pieprz

** Peppers soup with chili

Vegetables broth, Colored peppers, Leek, Parsley leaves, Carrot, Salt, Pepper

HOT COUNTER

 Nadziewane filety z kurczaka

Pieczarki, Czosnek, Cebula, Ser żółty, Koperek, Śmietana, Oliwa, Sól, Pieprz

 Stuffed chicken fillets

Champignons, Garlic, Onion, Yellow cheese, Dill, Cream, Olive, Salt, Pepper

 Golonki pieczone w piwie

Jasne piwo, Czosnek, Ostra i słodka papryka w proszku, Sól, Pieprz

 Pork knuckle baked with beer

Light beer, Garlic, Spicy and sweet powder peppers, Salt, Pepper

 Filety z dorsza z duszoną marchewką

Miód, Tymianek, Masło, Sól, Pieprz

 Fillets of codfish with braised carrots

Honey, Thyme, Butter, Salt, Pepper

* Zielony groszek duszony na maśle

Sól, Pieprz

* green beans sauteed in butter

Salt, Pepper

** Kalafior z sosem musztradowym

Miód, Oliwa, Przyprawy

** Cauliflower in mustard sauce

Honey, Olive, Spices

** Kuskus z pomidorami i koprem

Przyprawy

** Couscous with tomatoes and dill

Spices

** Ryż z dymką

Kurkuma, Zioła, Oliwa, Sól, Pieprz

** Rice with spring onion

Turmeric, Herbs, Olive, Salt, Pepper

* Gnocchi z sosem pomidorowym i parmezanem

Mąka, Jajka, Cebula, Czosnek, Zioła, Sól, Pieprz

* Gnocchi with tomato sauce and parmesan cheese

Flour, Eggs, Onion, Garlic, Herbs, Salt, Pepper

SALAD BAR

* Surówka z pomidorów

Ogórek, Szczypiorek, Jogurt naturalny, Sól, Pieprz

* Tomatoes salad

Cucumber, Chive, Natural yogurt, Salt, Pepper

DESSERTS

** Kisiel na czerwonym winie z wisniami

Cynamon, Cukier, Skórka z pomarańczy, Skrobia

** Home-made red wine jelly with cherries

Cinnamon, Sugar, Orange peel, Starch