0xCAFEBABE: 0xCAFEBABE Lunch Menu for Tuesday, September 11, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Zupa grochowa

Wywar mięsny, Groch Jaś, Włoszczyzna, Majeranek, Boczek, Cebula, Czosnek, Przyprawy

 Pea soup

Meat broth, "Jaś" pea, Soup vegetables, Marjoram, Bacon, Onion, Garlic, Spices

** Zupa cukiniowo-paprykowa

Wywar warzywny, Kolorowe papryki, Włoszczyzna, Ziemniaki, Przyprawy

** Zucchini-peppers soup

Vegetables broth, Colored peppers, Soup vegetables, Potatoes, Spices

HOT COUNTER

 Pulpety drobiowe w sosie pieczarkowym

Filety z indyka, Mąka, Jajka, Bułka, Koper, Czosnek, Cebula, Śmietana, Pieczarki, Białe wino, Natka pietruszki, Oliwa, Sól, Pieprz

 Poultry meatballs with champignons sauce

Turkey fillets, Flour, Eggs, Bun, Dill, Garlic, Onion, Cream, Champignons, White wine, Parsley leaves, Olive, Salt, Pepper

 Panierowane kotlety schabowe

Bułka tarta, Mąka, Jajka, Oliwa, Sól, Pepper

 Breaded pork chops

Breadcrumbs, Flour, Eggs, Olive, Salt, Pepper

 Pieczone pstrągi

Białe wino, Czosnek, Musztarda francuska, Oliwa, Sól, Pieprz

 Baked trouts

White wine, Garlic, French mustard, Olive, Salt, Pepper

** Duszone buraki

Cukier, Ocet, Sól, Pieprz

** Stewed beetroots

Sugar, Vinegar, Salt, Pepper

** Kalafior

Sól

** Cauliflower

Salt

** Gotowane ziemniaki z koperkiem

Sól

** Boiled potatoes with dill

Salt

** Kasza gryczana z warzywami

Marchew, Pieczarki, Cebula, Zielony groszek, Oliwa, Sól, Pieprz

** Buckwheat groats with vegetables

Carrot, Champignons, Onion, Green peas, Olive, Salt, Pepper

* Placki ziemniaczano-cukiniowe

Mąka, Jajka, Natka pietruszki, Oliwa, Sól, Pieprz

* Potato-zucchini pancakes

Flour, Eggs, Parsley leaves, Olive, Salt, Pepper

SALAD BAR

* Mizeria

Ogórki,Koperek,Śmietana,Przyprawy

* Cucumber salad

Cucumbers,Dill,Cream,Spices

DESSERTS

** Galaretka z owocami

Maliny,Jeżyny,Cukier,Żelatyna

** Jelly with fruit

Raspberries, Blackberries, Sugar, Gelatin

HOT SAUCE

* Sos pieczarkowy

Białe wino, Śmietana, Cebula, Czosnek, Pieczarki, Natka pietruszki, Oliwa, Sól, Pieprz

* Champignons sauce

White wine, Cream, Onion, Garlic, Champignons, Parsley leaves, Olive, Salt, Pepper