0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, July 18, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Kapuśniak

Wywar mięsny, Marchew, Ziemniaki, Cebula, Mąka, Oliwa, Kiszona kapusta, Ziele angielskie, Kiełbasa, Boczek, Przyprawy

 Cabbage soup

Meat broth, Carrot, Potatoes, Onion, Flour, Olive, Sauerkraut, Allspice, Sausage, Bacon, Spices

** Zupa wegetariańska

Wywar warzywny, Marchew, Cukinia, Seler, Por, Pomidory, Papryka, Bazylia, Przyprawy

** Vegetarian soup

Vegetables broth, Carrot, Zucchini, Celery, Leek, Tomatoes, Peppers, Basil, Spices

HOT COUNTER

 Grilowane filety z kurczaka z salsą ananasowo-truskawkową

Białe wino, Przyprawy, Rozmaryn, Oliwa, Ocet balsamiczny, Melisa

 Grilled fillet of chicken with pineapple and strawberry salsa

White wine, Spices, Rosemary, Olive, Balsamic vinegar, Melissa

 Steki z karkówki w ziołowej marynacie

Czerwone wino, Majeranek, Cebula, Czosnek, Kminek, Oliwa, Przyprawy

 Pork neck steaks in herbs marinade

Red wine, Marjoram, Onion, Garlic, Cumin, Olive, Spices

 Pieczona dorada z jabłkami w zielonej marynacie

Koper włoski, Oliwa, Przyprawy

 Roast bream with apples in green marinade

Fennel, Olive, Spices

** Brokuły

Sól

** Broccoli

Salt

** Fasolka szparagowa

Sól

** String beans

Salt

** Ryż z papryką i szczypiorkiem

Przyprawy

** Jasmine rice with herbs

Spices

** Kasza pęczak z ziołami

Oliwa, Przyprawy

** Buckwheat groats with herbs

Olive, Spices

** Wegetariańskie gołabki z sosem grzybowym

Kapusta włoska, Ryż paraboliczny, Bazylia, Cebula, Czosnek, Pomidory, Pieczarki, Sól, Pieprz

** Vegetarian stuffed cabbage with mushroom sauce

Italian cabbage, Rice, Basil, Onion, Garlic, Tomatoes, Champignons, Salt, Pepper

SALAD BAR

** Surówka z białej kapusty

Pomidor, Ogórek, Koperek, Oliwa, Ocet, Przyprawy

** White cabbage salad

Tomato, Cucumber, Dill, Olive, Vinegar, Spices

DESSERTS

* Czekoladowe naleśniki z bananami i bitą śmietaną

Mąka, Jajka, Kakao, Bakalie, Wanilia, Cukier

* Chocolate pancakes with bananas and whipped cream

Flour, Eggs, Cacao, Delicacies, Vanilla, Sugar

HOT SAUCE

 Sos ziołowy

Wywar mięsny, Mąka, Cebula, Masło, Przyprawy

 Herbs sauce

Meat broth, Flour, Onion, Butter, Spices