0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Monday, July 30, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

** Krem pomidorowo-czosnkowy

Wywar warzywny, Bazylia, Marchew, Ziemniaki, Sól, Pieprz

** Tomato-garlic cream soup

Vegetables broth, Basil, Carrot, Potatoes, Salt, Pepper

 Kremowa zupa z kurczakiem

Wywar drobiowy, Filety z kurczaka, Kolendra, Śmietana, Masło, Cebula, Czosnek, Ziele angielskie, Liście laurowe, Groszek zielony, Marchew, Sól, Pieprz

 Cream soup with chicken

Poultry broth, Chicken fillets, Coriander, Cream, Butter, Onion, Garlic, Allspice, Bay leaves, Green peas, Carrot, Salt, Pepper

HOT COUNTER

 Pieczony kurczak w marynacie curry

Cały kurczak, Liście limonki, Żółta pasta curry, Czosnek, Oliwa, Sok z cytryny, Sól, Pieprz

 Roasted chicken marinated in curry

Whole chicken, Lime leaves, Yellow curry paste, Garlic, Olive, Lemon juice, Salt, Pepper

 Pieczone kotlety cielęce w powidłach śliwkowych

Białe wino, Cynamon, Mielone goździki, Oliwa, Sól, Pieprz

 Veal cutlets baked in plum jam

White wine, Cinnamon, Ground cloves, Olive, Salt, Pepper

 Zapiekany morszczuk ze szpinakiem

Filety z morszczuka, Cebula, Czosnek, Masło, Zioła, Mozzarella, Oliwa, Sól, Pieprz

 Baked hake with spinach

Hake fillets, Onion, Garlic, Butter, Herbs, Mozzarella cheese, Olive, Salt, Pepper

** Grilowana papryka

Kolorowe papryki, Oliwa, Sól, Pieprz

** Grilled peppers

Colored peppers, Olive, Salt, Pepper

** Brokuły z czarnym sezamem

Sól

** Broccoli with black sesame seeds

Salt

** Kasza perłowa z zielonym groszkiem i marchewką

Szczypiorek, Sól, Pieprz

** Pearl barley with green peas and carrot

Chive, Salt, Pepper

** Kuskus z suszonymi pomidorami i ziołami

Przyprawy

** Couscous with dried tomatoes and herbs

Spices

* Kociołek wegetariański

Papryka, Chili, Czerwona fasola, Cebula, Pomidory, Kabaczek, Ziemniaki, Szczypiorek, Śmietana, Zioła, Przyprawy

* Vegetarian cauldron

Peppers, Chili, Red beans, Onion, Tomatoes, Cucurbit, Potatoes, Chive, Cream, Herbs, Spices

SALAD BAR

** Surówka z białej kapusty i buraków

Kapusta pekińska, Marchew, Śliwki suszone, Jabłka, Papryka, Koper, Ocet balsamiczny, Oliwa, Sól, Pieprz

** White cabbage and beetroots salad

Chinese cabbage salad, Carrot, Dried plums, Apples, Peppers, Dill, Balsamic vinegar, Olive, Salt, Pepper

DESSERTS

* Lody z sosem truskawkowym, bakaliami i biszkoptem

Mleko, Jajka, Cukier

* Ice cream with strawberry sauce, nuts and biscuits

Milk, Eggs, Sugar