0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Monday, July 09, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

** Zupa pomidorowa

Wywar warzywny, Świeże pomidory, Czerwona papryka, Tymianek, Ocet balsamiczny, Oliwa, Sól, Pieprz

** Tomato soup

Vegetables broth, Fresh tomatoes, Red peppers, Thyme, Balsamic vinegar, Olive, Salt, Pepper

 Zupa grzybowa

Wywar z kurczaka, Śmietana, Podgrzybki, Pieczarki, Przyprawy

 Mushromms soup

Chicken broth, Cream, Bay bolete mushrooms, Champignons, Spices

HOT COUNTER

 Filety z indyka w ziołowej marynacie

Tymianek, Ziele angielskie, Gorczyca, Białe wino, Oliwa, Przyprawy

 Turkey fillets marinated in herbs

Thyme, Allspice, Mustard, White wine, Olive, Spices

 Gulasz cielęcy z warzywami

Zielone szparagi, Marchew, Zielony groszek, Sok jobłkowy, Żółte curry, Cukier, Oliwa, Sól, Pieprz

 Veal stew with vegetables

Green asparagus, Carrot, Green peas, Apple juice, Yellow curry, Sugar, Olive, Salt, Pepper

 Filety z morszczuka z pomidorkami koktajlowymi, dymką i chili

Masło, Sól, Pieprz

 Hake fillets with cherry tomatoes, spring onion and chili

Butter, Salt, Pepper

** Duszona czerwona kapusta

Rodzynki, Czerwone wino, Tymianek, Rozmaryn, Sól, Pieprz

** Braised red cabbage

Raisins, Red wine,, Thyme, Rosemary, Salt, Pepper

** Fasolka szparagowa

Sól

** String beans

Salt

** Ryż z papryką i natką pietruszki

Przyprawy

** Rice with peppers and parsley leaves

Spices

** Kasza perłowa z ziołami

Przyprawy

** Pearl barley with herbs

Spices

* Spaghetti w sosie bazyliowym

Mąka, Jajka, Śmietana, Parmezan, Natka pietruszki, Przyprawy

* Spaghetti pasta with basil sauce

Flour, Eggs, Cream, Parmesan cheese, Parsley leaves, Spices

SALAD BAR

** Surówka z pomidorów i ogórków

Papryka, Szczypiorek, Oliwa, Ocet, Sól, Pieprz

** Tomatoes and cucumbers salad

Peppers, Chives, Olive, Vinegar, Salt, Pepper

DESSERTS

* Lody z melonem i wiórkami kokosowymi

Mleko, Jajka, Śmietana, Cukier

* Ice cream with melon and coconut

Milk, Eggs, Cream, Sugar

COLD SAUCE

** Sos miodowo-musztradowy z mietą

Ocet, Sól, Pieprz

** Honey-mustard sauce with mint

Vinegar, Salt, Pepper