0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Tuesday, June 05, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Barszcz biały z jajkiem

Wywar mięsny, Boczek, Wędzona kiełbasa, Zakwas z mąki pszennej razowej, Liście laurowe, Czosnek, Tarty chrzan, Marchew, Majeranek, Śmietana, Przyprawy

 White borsht with egg

Meat broth, Bacon, Smoked sausage, Sourdough with whole wheat flour, Bay leaves, Garlic, Grated horseradish, Carrot, Marjoram, Cream, Spices

** Botwinka wegetariańska

Wywar warzywny, Młode buraki, Włoszczyzna, Liście laurowe, Ziele angielskie, Ocet, Sól, Pieprz

** Vegetarian chard soup

Vegetables broth, Young beetroots, Soup vegetables, Bay leaves, Allspice, Vinegar, Salt, Pepper

HOT COUNTER

 Pieczone pałeczki z kurczaka

Śmietana, Keczup, Majonez, Natka pietruszki, Sól, Pieprz

 Baked chicken sticks

Cream, Ketchup, Mayonaise, Parsley leaves, Salt, Pepper

 Pieczeń wołowa w sosie grzybowym

Śmietana, Suszone grzyby, Owoce jałowca, Czerwone wino, Tymianek, Przyprawy

 Roast beef with mushroom sauce

Cream, Dried mushrooms, Juniper berries, Red wine, Thyme, Spices

 Filety z okonia z młodą kapustą

Koper, Sok z cytryny, Masło, Przyprawy

 Fillets of sea bass with young cabbage

Dill, Lemon juice, Butter, Spices

** Kalafior

Przyprawy

** Cauliflower

Spices

** Fasolka szparagowa

Sól

** String beans

Salt

** Młode ziemniaki z koperkiem

Sól

** Young potatoes with dill

Salt

** Kasza pęczak z cukinią

Przyprawy

** Buckwheat groats with zucchini

Spices

* Pierogi z truskawkami

Mąka, Jajka, Sól, Cukier

* Dumplings with strawberries

Flour, Eggs, Salt, Sugar

SALAD BAR

* Mizeria

Jogurt naturalny, Ocet, Koperek, Sól, Pieprz

* Cucumber salad

Natural yogurt, Vinegar, Dill, Salt, Pepper

** Sałatka z fasolką szparagową

Fasolka szparagowa,Pomidor,Orzechy ziemne,Ogórek,Oliwa,Sos sojowy,Dymka,Przyprawy

** Salad with string beans

String beans,Tomato,Peanuts,Cucumber,Oil,Soy sauce,Spring onions,Spices

DESSERTS

* Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną

Mąka,Jajka,Truskawki,Śmietana,Czekolada

* Pancakes with strawberries and whipped cream

Flour,Egg,Strawberries,Cream,Chocolate