Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm
SOUPS
Zupa grochowa
Wywar z boczku, Boczek, Kiełbasa, Groch, Ziemniaki, Marchew, Seler, Przyprawy
Peas soup
Bacon broth, Bacon, Sausage, Peas, Potatoes, Carrot, Celery, Spices
** Portugalska zupa warzywna
Wywar warzywny, marchew, Rzepa, Czosnek, Zielona fasola, Przyprawy
** Portuguese vegetable soup
Vegetable broth, Carrot, Turnip, Garlic, Green beans, Spices
HOT COUNTER
Kacze udka w marynacie chili
Czosnek, Ostra papryka, Oliwa, Przyprawy
Duck legs marinated in chili
Garlic, Spicy peppers, Olive, Spices
Pieczeń rzymska z jajkiem
Pieczeń wieprzowa, Cebula, Czosnek, Mąka, Oliwa, Przyprawy
Meat loaf with egg
Roast pork, Onion, Garlic, Flour, Olive, Spices
Małże w sosie pomidorowym z ziołami
Białe wino, Cebula, Czosnek, Oliwa, Przyprawy
Mussels in tomato sauce with herbs
White wine, Onion, Garlic, Olive, Spices
** Grilowana cukinia
Zioła, Oliwa, Przyprawy
** Grilled zucchini
Herbs, Olive, Spices
* Marchewka z groszkiem
Cukier, Masło, Przyprawy
* Carrot with green peas
Sugar, Butter, Spices
** Ryż z bakłażanem i kolendrą
Zioła, Oliwa, Przyprawy
** Rice with eggplant and coriander
Herbs, Olive, Spices
** Kuskus z oliwkami
Zioła, Przyprawy
** Couscous with olives
Herbs, Spices
* Naleśniki z dżemem z owoców leśnych
Mąka, Jajka, Mleko, Cukier, Jagody, Truskawki, Jeżyny
* Pancakes with forest fruits jam
Flour, Eggs, Milk, Sugar, Blueberries, Strawberries, Blackberries
Sos mięsny z kminkiem
Wywar mięsny,Kminek,Masło,Natka pietruszki
Meat sauce with cumin
Meat stock,Cumin,Butter,Parsley
SALAD BAR
** Sałatka z kurkami marynowanymi
Mix sałat,Pomidorki kotajlowe,Kurki marynowane,Czarny sezam,Sos sojowy,Oliwa,Przyprawy
** Salad with marinated mushrooms
Mix lettuce,Tomatoes kotajlowe,Pickled chanterelles,Black sesame,Soy sauce,Oil,Spices
* Mizeria
Szczypiorek,Jogurt,Przyprawy
* Cucumber salad
Chives, Yogurt, Spices
DESSERTS
* Lody z malinami i bitą śmietaną
Śmietana,Jajko,Maliny,Cukier
* Ice cream with raspberries and whipped cream
Cream, Egg, Raspberry, Sugar