0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, March 14, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

 Zupa z kurczaka z brukselką

Wywar z kurczaka, Filety z kurczaka, Włoszczyzna, Zioła, Przyprawy

 Chicken soup with brussel sprout

Chicken broth, Chicken fillets, Soup vegetables, Herbs, Spices

** Barszcz czerwony z fasolą

Wywar warzywny, Fasolka szparagowa, Fasola Jaś, Buraki, Zioła, Przyprawy

** Beetroot soup with beans

Vegetables broth, String beans, "Jaś" bean, Beetroots, Herbs, Spices

HOT COUNTER

 Ogniste udka z kurczaka z rozmarynem

Czosnek, Ostra papryka, Miód, Sok z cytryny, Oliwa, Przyprawy

 Fire chicken legs with rosemary

Garlic, Spicy peppers, Honey, Lemon juice, Olive, Spices

 Wieprzowina po grecku

Marchew, Cebula, Suszone śliwki, Cynamon, Brązowy cukier, Natka pietruszki, Oliwa, Przyprawy

 Greek pork

Carrot, Onion, Dried plums, Cinnamon, Brawn sugar, Parsley leaves, Olive, Spices

 Mulle w sosie pomidorowym z chili

Pomidory z puszki, Śmietana, Koper, Cebula, Czosnek, Białe wino, Chili, Przyprawy

 Mussels in tomato sauce with chili

Canned tomatoes, Cream, Dill, Onion, Garlic, White wine, Chili, Spices

** Pieczone warzywa

Papryka, Cukinia, Cebula, Tymianek, Oliwa, Przyprawy

** Baked vegetables

Peppers, Zucchini, Onion, Thyme, Olive, Spices

* Panierowane marchewki

Bułka tarta, Parmezan, Jajka, Oliwa, Przyprawy

* Breaded carrots

Breadcrumbs, Parmesan cheese, Eggs, Olive, Spices

** Frytki

Olej, Sól

** French fries

Oil, Salt

** Kasza gryczana z ziołami

Natka pietruszki, Koper, Oregano, Przyprawy

** Buckwheat groats with herbs

Parsley leaves, Dill, Oregano, Spices

* Faszerowane pieczone bakłażany

Cebula, Dymka, Czosnek, Por, Marchewka, Pomidory, Kasza perłowa, Śmietana, Jajka, Gałka muszkatołowa, Przyprawy

* Stuffed baked eggplants

Onion, Spring onion, Garlic, Carrot, Tomatoes, Pearl barley, Cream, Eggs, Nutmeg, Spices

SALAD BAR

** Sałatka z papryką

Mix sałat,Ogórek,Papryka,Koper,Kukurydza,Oliwa,Przyprawy

** Salad with peppers

Mix lettuce,Cucumber,Pepper,Dill,Corn,Oil,spices

** Sałatka z białej kapusty

Koperek,Papryka,Ocet,Sól

** White cabbage salad

Dill,Pepper,Vinegar,Salt

DESSERTS

* Kisiel z wiśniami i bitą śmietaną

Wiśnie,Cukier,Śmietana,Skrobia ziemniaczana

* Kisiel with cherries and whipped cream

Cherries,Sugar,Cream,Potato starch