0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Thursday, March 08, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

* Wegierska kremowa zupa paprykowa

Wywar warzywny, Kolorowe papryki, Papryczki chili, Marchewka, Pietruszka, Śmietana, Natka pietruszki, Sól, Pieprz

* Hungarian peppers cream soup

Vegetables broth, Colored peppers, Chili peppers, Carrot, parsley, Cream, Parsley leaves, Salt, pepper

 Zupa gulaszowa po węgiersku

Wywar mięsny, Wołowina, Cebula, Ziemniaki, Marchew, Pietruszka, Czerwona papryka, Koncentrat pomidorowy, Przyprawy

 Hungarian goulash soup

Meat broth, Beef, Onion, Potatoes, Carrot, Parsley, Red peppers, Tomato paste, Spices

HOT COUNTER

 Udka z kurczaka po węgiersku

Cebula, Masło, Koncentrat pomidorowy, Węgierska papryka sproszkowana, Przyprawy

 Hungarian chicken legs

Onion, Butter, Tomato paste, Hungarian powder peppers, Spices

 Tokań po węgiersku

Wołowina, Wędzony boczek, Cebula, Czosnek, Przecier pomidorowy, Białe wino, Majeranek, Kminek, Natka pietruszki, Borowiki, Pomidory z puszki, Oliwa, Przyprawy

 Hungarian "Tokań"

Beef, Smoked bacon, Onion, Garlic, Tomato paste, White wine, marjoram, Cumin, Parsley leaves, Boletus mushrooms, Canned tomatoes, Olive, Spices

 Filety z sandacza z duszona papryką

Cebula, Masło, Białe wino, Pomidory, Papryka, Natka pietruszki, Oliwa, Przyprawy

 Zander fillets with stewed peppers

Onion, Butter, White wine, Tomato, Peppers, Parsley leaves, Olive, Spices

** Duszona cukinia z czosnkiem i ziołami

Oliwa, Przyprawy

** Stewed zucchini with garlic and herbs

Olive, Spices

* 'Fozelek'

Fasolka, Groszek, Soczewica, Marchewka, Mąka, Śmietana, Chili, Przyprawy

* "Fozelek"

Beans, Peas, Lentils, Carrot, Flour, Cream, Chili, Spices

* Węgierskie knedle z białego sera

Twaróg, Mąka, Kasza manna, Jajka, Przyprawy

* Hungarian cottage cheese dumplings

Cottage cheese, Semolina, Eggs, Spices

* Zapiekana kasza perłowa po węgiersku

Cebula, Chili, Papryka, Ser mozzarella, Pomidory, Przyprawy

* Hungarian roasted pearl barley

Onion, Chili, Peppers, Mozzarella cheese, Tomatoes, Spices

** Leczo wegetariańskie

Wywar warzywny, Papryka żólłta, Ostra papryka czerwona i zielona, Pomidory, Czosnek, Oliwa, Sól

** Vegetarian treated

Vegetables broth, Yellow peppers, Spicy red and green peppers, Tomatoes, Garlic, Olive, Salt

SALAD BAR

* Surówka z białej kapusty z selerem

Marchew, Śmietana, Koperek, Sok z cytryny, Sól, Pieprz

* White cabbage salad with celery

Carrot, Cream, Dill, Lemon juice, Salt, Pepper

** Sałatka z bazylią i pestkami słonecznika

Mix sałat, Pomidorki koktajlowe, Papryka, Ogórek, Oliwa, Zioła, Przyprawy

** Salad with basil and sunflower seeds

Mix salads, Cherry tomatoes, Peppers, Cucumber, Olive, Herbs, Spices

DESSERTS

* Tort miodowo-orzechowy z sosem waniliowym

Mąka, Jajka, Masło, Śmietana, Wanilia, Cukier

* Honey-nuts cake with vanilla sauce

Flour, Eggs, Butter, Cream, Vanilla, Sugar