0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, February 08, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​*Krem pieczarkowy  

Wywar warzywny, Śmietana, Natka pietruszki, Przyprawy

​*Champignons cream soup  

Vegetables broth, Cream, Parsley leaves, Spices

​Barszcz ukraiński   

Wywar mięsny, Biała kapusta, Fasola, Śmietana, Marchew, Cebula, Ziemniaki, Pietruszka, Przyprawy

​Ukrainian borsch   

Meat broth, White cabbage, Beans, Cream, Carrot, Onion, Potatoes, Parsley, Spices

HOT COUNTER

​Filety z kurczaka z masłem czosnkowym i boczniakami  

Masło, Zioła, Przyprawy

​Chicken fillets with garlic butter and oyster mushrooms  

Butter, Herbs, Spices

​Pieczeń cielęca na ostro  

Wywar warzywny, Papryka w proszku słodka i ostra, Papryczki chili, Przyprawy

​Spicy roast veal  

Vegetables broth, Sweet and spicy powder peppers, Chili peppers, Spices

​Duszone ośmiorniczki w sosie pomidorowym z ziołami   

Pomidory z puszki,Białe wino, Przyprawy

​Octopus stewed in tomato sauce with herbs   

Canned tomatoes,White wine, Spices

​**Bukiet warzyw

Marchew, Groszek, Kalafior, Brukselka, Przyprawy

​**Bouquet of vegetables

Carrot, Peas, Cauliflower, Brussel sprout, Spices

​**Grilowana cukinia  

Ziola,Oliwa, Przyprawy

​**Grilled zucchini  

Oil.Herb, Spices

​*Makaron nudle z sezamem   

Mąka, Jajka, Olej sezamowy, Zioła, Przyprawy

​*Nudle pasta with sesame seeds   

Flour, Eggs, Sesame oil, Herbs, Spices

​**Dziki ryż z pistacjami  

Koper, Przyprawy

​**Wild rice with pistachios  

Dill, Spices

​*Kotlety sojowe   

Bułka tarta, Jajka, Przyprawy

​*Soy cutlets   

Breadcrumbs, Eggs, Spices

​Sos chili   

Wywar mięsny,Chili,Cebula,Biale wino,Zioła,Przyprawy

​Chili sauce   

Meat broth,Chili,Onion,White wine,Herbs, Spices

SALAD BAR

​**Sałatka z owocami cytrusowymi i orzechami pini  

Mix sałat,Pomarańcze,Grejpfrut,Orzechy pinii,Pomidor koktajlowy,Oliwa

​**Citrus fruit salad with pine nuts  

Mix lettuce,Oranges,Grapefruit,Pine nuts,Tomato cocktail, Olive

​*Sałatka z białej kapusty  

Marchew,Por,Jabłko,Seler,Majonez,Śmietana,Cebula

​*White cabbage salad  

Carrot,Leek,Apple,Celery,Mayonnaise,Cream,Onion

DESSERTS

​Puszysty krem z biszkoptami    

Jajka,Cukier,Śmietana,Wanilia,Czekolada,Mąka pszenna,Mąka ziemniaczana,Biszkopty

​Fluffy cream with biscuits    

Eggs, Sugar, Cream, Vanilla, Chocolate, Wheat Flour, Potato Flour, Biscuits