Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color Coding and Symbols

0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, February 01, 2012




Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​*Zupa czoskowa z grzankami [allergen:milk] 
Wywar warzywny, Śmietana, Estragon, Przyprawy

​*Garlic soup with croutons [allergen:milk] 
Vegetables broth, Cream, Tarragon, Spices

​*Ziołowa zupa warzywna [allergen:milk] 
Wywar warzywny, Cebula, Marchew, Seler, Kasza perłowa, Ziemniaki, Śmietana, Pietruszka, Szczypiorek, Oregano, Przyprawy

​*Herbs vegetables soup [allergen:milk] 
Vegetables broth, Onion, Carrot, Celery, Pearl barley, Potatoes, Cream, Parsley, Chives, Oregano, Spices

HOT COUNTER

​Duszone filety z indyka z białym winem i estragonem [allergen:alcohol] 
Wywar warzywny, Marchew, Kapary, Przyprawy

​Braised turkey fillets with white wine and tarragon [allergen:alcohol] 
Vegetables broth, Carrot, Capers, Spices

​Medaliony cielęce zawiajne w boczku [allergen:pork] 
Oliwa, Zioła, Przyprawy

​Veal medallions wrapped in bacon [allergen:pork] 
Olive, Herbs, Spices

​Mulle w sosie cytrynowo-maślanym [allergen:alcohol] [allergen:milk] [allergen:shellfish] 
Sok z cytryny, Śmietana, Masło, Koper, Cebula, Czosnek, Białe wino, Przyprawy

​Mullah in a lemon-butter sauce [allergen:alcohol] [allergen:milk] [allergen:shellfish] 
Lemon juice, Cream, Butter, Dill, Onion, Garlic, White wine, Spices

​**Kalafior
Przyprawy

​**Cauliflower
Spices

​**Grilowana cukinia
Oliwa, Zioła, Przyprawy

​**Grilled zucchini
Olive, Herbs, Spices

​**Brązowy ryż z groszkiem i papryką
Przyprawy

​**Brawn rice with peas and peppers
Spices

​**Kuskus z oliwkami
Zioła, Przyprawy

​**Couscous with olives
Herbs, Spices

​*Pikantna tortilla z warzywami [allergen:egg] [allergen:spicy] [allergen:wheat] 
Mąka, Jajka, Soczewica, Pomidory, Curry, Cukinia, Włoszczyzna, Papryczki piri-piri

​*Spicy tortilla with vegetables [allergen:egg] [allergen:spicy] [allergen:wheat] 
Flour, Eggs, Lentils, Tomatoes, Curry, Zucchini, Soup vegetables, Piri-piri peppers

​Sos ziołowy [allergen:alcohol] [allergen:milk] [allergen:pork] 
Wywar mięsny, Czerwone wino, Masło, Cebula, Czosnek, Śmietana, Zioła, Przyprawy

​Herbs sauce [allergen:alcohol] [allergen:milk] [allergen:pork] 
Meat broth, Red wine, Butter, Onion, Garlic, Cream, Herbs, Spices

SALAD BAR

​*Surówka z kapusty pekińskiej [allergen:milk] 
Fasolka, Majonez, Sól, Pieprz

​*Chinese cabbage salad [allergen:milk] 
Beans, Mayonnaise, Salt, Pepper

​**Sałatka z awokado
Mix sałat, Pomidory, Ogórek, Koper, Oliwa, Zioła, Przyprawy

​**Salad with avocado
Mix salads, Tomatoes, Cucumber, Dill, Olive, Herbs, Spices

DESSERTS

​*Owocowe galaretki [allergen:alcohol] [allergen:milk] 
Banany, Truskawki, Żelatyna, Cukier, Serek mascarpone, Amaretto

​*Fruits jelly [allergen:alcohol] [allergen:milk] 
Bananas, Starberries, Gelatine, Sugar, Mascarpone cheese, Amaretto ligueur

Posted at 11:24 AM