0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, January 25, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

**Barszcz czerwony

Wywar warzywny, Buraki, Jabłka, Ziele angielskie, Liście laurowe, Włoszczyzna, Ocet jabłkowy, Cukier, Sól, Pieprz

**Beetroot soup

Vegetables broth, Beetroots, Apples, Allspice, Bay leaves, Soup vegetables, Apple vinegar, Sugar, Salt, Pepper

**Grecka zupa warzywna

Wywar warzywny, Oliwki czarne, Sok z limonki, Bazylia, Kalafior, Por, Seler, Marchew, Czosnek, Przyprawy

**Vegetables Greek soup

Vegetables broth, Black olives, Lime juice, Basil, Cauliflower, Leek, Celery, Carrot, Garlic, Spices

HOT COUNTER

Pieczony faszerowany indyk

Cały indyk, Ryż, Jajka, Bakalie, Suszone śliwki, Suszone morele, Tymianek, Przyprawy

Roast stuffed turkey

Whole turkey, Rice, Eggs, Delicacies, Dried plums, Dried apricots, Thyme, Spices

Schab duszony z pieczarkami

Natka pietruszki, Oliwa, Przyprawy

Braised pork chops with champignons

Parsley leaves, Olive, Spices

Krewetki w sosie pomidorowym z serem feta

Pomidory z puszki, Marchew, Kolorowe papryki, Białe wino, Natka pietruszki, Chili, Przyprawy

Shrimp in tomato sauce with feta cheese

Canned tomatoes, Carrot, Colored peppers, White wine, Parsley leaves, Chili, Spices

**Brokuły

Przyprawy

**Broccoli

Spices

**Marchew paryska

Przyprawy

**Kasza perłowa z papryką

Kolorowe papryki, Dymka, Oliwa, Przyprawy

**Pearl barley with peppers

Colored peppers, Spring onion, Olive, Spices

**Ryż arborio z warzywami i sosem balsamicznym

Groszek zielony, Kukurydza, Szpiank Baby, Cukier, Ocet balsamiczny, Przyprawy

**Arborio rice with vegetarbles and balsamic sauce

Green peas, Corn, Baby spinach, Sugar, Balsamic vinegar, Spices

*Krokiety z kapusta i grzybami

Mąka, Mleko, Jajka, Bułka tarta, Kapusta kiszona, Pieczarki, Cebula, Zioła, Oliwa, Przyprawy

*Croquettes with cabbage and mushrooms

Flour, Milk, Eggs, Breadcrumbs, Sauerkraut, Champignons, Onion, Herbs, Olive, Spices

**Parisian carrot

Spices

SALAD BAR

*Surówka z marchewki

Śmietana, Cukier

*Carrot salad

Cream, Sugar

**Sałatka z rzodkiewką i pestkami słonecznika

Sałata lodowa, Szpinak, Kukurydza, Marchew, Suszone pomidory, Oliwa, Zioła

**Salad with radish and sunflower seeds

Iceberg lettuce, Spinach, Corn, Carrot, Dried tomatoes, Olive, Spices

DESSERTS

*Tiramisu

Mąka, Jajka, Śmietana, Ser mascarpone, Cukier waniliowy, Likier amaretto, Wódka, Kawa, Kakao

*Tiramisu'

Flour, Eggs, Cream, Mascarpone cheese, Vanilla sugar, Amaretto liqueur, Vodka, Coffee, Cacao